Každá žena v domácnosti, ktorá pripravuje večerné menu, chce variť niečo chutné a jednoduché, pretože takmer nikto nebude chcieť stáť po náročnom dni na sporáku niekoľko hodín. Mäso a zemiaky vždy prídu na záchranu, z ktorej môžete vytvoriť lahodnú pečenú. Dnešná majstrovská trieda bude venovaná špeciálne vytvoreniu tohto jedla. Ste pripravení? Začíname!
Pripravujeme všetky potrebné prísady, a to:
1. Skontrolujte dostupnosť všetkých vyššie uvedených produktov, ktoré budú potrebné na vytvorenie nášho pečiva.
2. Mäso (používame bravčové mäso, ale aj hovädzie, jahňacie a dokonca aj kuracie) bude v poriadku. Obsushivayut. Vyrežte na kusy strednej veľkosti (nie jemné!).
3. Rozložíme v kotlíku s vyhrievaným rastlinným olejom a šľahame o štvrtinu hodiny.
4. Cibuľa tiež rozrezávať nie je veľmi plytké.
5. Pošleme ho do kotla, hneď ako začne myasko trochu vyčesať.
6. Mäso nakrájame na malé slamky.
7. Zmiešajte mrkvu s mäsom a cibuľou. Pokračujeme v smažení.
8.Pepper môj. Odstráňte semená a stopku. Vyrežte na pásy.
9. Dajte korenie do kotla na mäso, cibuľu a mrkvu. Smažte pár minút.
10. Pridajte paradajkovú pastu (ak je to žiaduce). Zamiešame.
11. Nalejte nejakú vodu (iba mierne zakryte opečenú zeleninu a mäso). Ochutnajte korením. Priveďte do varu.
12. Zemiaky nakrájané na veľké kusy.
13. Odošlite zemiaky do vriaceho vývaru. Miešanie príležitostne, dusiť až do hotovej.
14. Naša pečienka je pripravená! Rozložili sme ho na tabuľky a la carte a podávame si na stole. Jesť zdravie!
