Granola je skvelý spôsob, ako začať deň s dobrou náladou a obťažnosťou. To sa podobá müsli a jeho podstata je približne rovnaká. Je to ovesné vločky (vločky), pečené s medom, jablkami, makom a ľanovými semenami, rovnako ako s korením. Všetky prísady sa sušia v rúre, potom sa vlejú do nádoby a uskladnia sa podľa potreby. Granola sa tradične konzumuje na raňajky, mlieko na záhrade alebo jogurt.
Zoznam zložiek:
1. Dajte med do misy, pridajte trochu mletú škoricu a muškátový oriešok. Ak je med hustý, roztopte ho vo vodnom alebo parnom kúpeli, pridajte 50 ml vody a premiešajte.
2. Jablko umyte a nakrájajte na 4 kusy, odstráňte krabicu na osivo. Jablko nakrájame na malé kocky.
3. Vylejte ovsené vločky do veľkej misy. Pridajte aj makové semienka, ľanové semienka, mletú škoricu.
4. Teraz nalejte v miske plátky jabĺk a arašidov, surové alebo opekané.
5. Nalijte medovú vodu a rastlinný olej do misky z ovsenej vločky, všetko dôkladne premiešajte.Ak sa vločky prilepia na plátky jabĺk, je to v poriadku - keď je granola pripravená, nebudú v nej žiadne hrudky.
6. Zakryte dosku pečenia pergamenom a ovesné vločky riedte jablkami, orechy a podobne. Vyhladzujte a odošlite do rúry ohriatej na 170 stupňov. Granola je potrebné sušiť 20-25 minút, miešanie a prestavenie každých 7-10 minút.
7. Granola je pripravená. Dajte ju na stôl za sucha a po niekoľkých hodinách ju môžete naliať do pohára a uložiť ho do skrinky.
