Tvarohový krém s olivovými bylinkami môže byť použitý rôznymi spôsobmi: môže sa rozložiť na krutóny, bruschetta - to je skvelá možnosť pre vydatné a zdravé raňajky alebo občerstvenie. Tiež krémom môže byť náplň pre mäsové kotúče, masové gule, zraz, palacinky. Chuť tvarohu sa podobá populárnemu syru Philadelphia, len slanšiemu - je to kvôli jasnej chuti syra feta.
Zoznam zložiek:
1. Do misy nalejte čerstvý tvaroh. Jeho tučnosť môže byť ľubovoľná, s jediným rozdielom, že nízkotučný tvaroh bude viac kyslé.
2. Do misy do tvarohu pridajte niekoľko kusov syra feta. Pomer môže byť odlišný, napríklad od 1 do 1.
3. Oštepte a nakrájajte cesnakové strúčiky a nakrájajte ich lisom. Ak je cesnak mladý, môžeme ho obmedziť na 1-2 zuby, pretože je viac slaný ako jeho príbuzný od zberu minulého roka.
4. Pridajte sušené zeleniny. Môžete si vziať bazalka a oregano samostatne, alebo si môžete pripraviť hotovú sadu "provensálskych bylín".
5.Pridajte olivový olej do misky a šľahajte všetky ingrediencie mixérom. Hmota je ľahko šľahaná, rýchlo sa stáva homogénnou a pastovitou. Po pár minútach bude pripravený šľahačkový krém s provensálskymi bylinami.
6. Použiť tvarohový krém na vlastnú päsť. Najjednoduchšia vec je slúžiť spolu s krekry a šálkou kávy. Kombinácia tejto krémovej a kávovej arómy je dokonalá. A môžete použiť krém ako základ pre crty a potom pridať kusy sušeného mäsa, solené ryby, olivy a zeleninu na to. Krém je vhodný aj ako prísada pre rolky Philadelphia, ale nie je potrebné pridávať cesnak.
