Existujú ľudia, ktorí sa nazývajú mlieko - milujú mlieko a nebudú hladní, ak v chladničke je fľaša mlieka a kus chleba v chlebe.
A sú ľudia, ktorí nemôžu tolerovať nič mliečne. Neponúkajú raňajky s dezertom z ovsených alebo tvarohových syrov, čo je vo všeobecnosti problém, pretože mlieko nie je len zdrojom bielkovín a vápnika, ale je aj zdrojom dodatočnej slobody pre ženu v kuchyni.
Ak máte vo svojej rodine aj "škodlivé nezmyselné mlieko" (najmä ak sú deti), ponúknite im ako kompromis pečenie tvarohového koláča a my sa s vami podelíme o recept na chutný tvarohový koláč s orechmi.
prísady:
Doba pečenia: 1 hodina, počet porcií: 10.
1. Pred varením musí byť maslo najskôr vytiahnuté z chladničky tak, aby trochu rozmrazilo a zjemnilo. Maslo vložte do hlbokej platne, v ktorej sa bude cesto vyrábať.
2. Porazte vo vajciach maslo.
3. Pridajte cukor na rovnaké miesto a premiešajte.
4.Potom vložte misku do zostávajúcich zložiek tvarohu. Aký druh syrového tvarohu je vecou vkusu pre každú domácu ženu. Nie je potrebné si odniesť: je vhodná aj tvarohová zmes v baleniach.
5. Dôkladne premiešajte celú hmotu, ktorá je v miske, do homogénnej zmesi a potom nalejte múku, prášok do pečiva a dôkladne premiešajte.
6. Pridajte lieskové orechy do cesta. Po zmiešaní cesta opäť vložte do pečiacej misky a pošlite ju do rúry predhriatej na 180 stupňov po dobu 30-40 minút.
7. Na konci pridelených časov by mal byť koláč posúdený na pripravenosť pomocou špáradla, a ak sa cesto nelepí, opatrne ho vyberte z formy a nechajte ju vychladnúť.
8. Nakrájajte na porcie a podávajte.
