Škrabka na zemiaky je dobrým riešením pre hostiteľku, aby variť večeru rýchlo, chutné a nie drahé. Terpug je chutná ryža s nízkym obsahom tuku, ktorú nemôžete prepečať vo varení. To je ťažké kaziť.
Pri príprave nášho jedla potrebujeme:
Pre omáčku:
1. Vyčistite, dobre umyte rybu, odrežte rebrá, nechajte hlavu a chvost. Takže ryby nebudú vyschnuté. Odlúpte zemiaky a cibuľu.
2. Cibuľa nakrájaná na polkruhy, nie príliš tenká.
3. Zemiaky rozrezané do kruhov. Ak existuje strúhadlo s funkciou drviča, nainštalujte ho do najširšieho otvoru.
4. Vložte plech na plech na pečenie, najskôr na zemiaky a potom na cibuľu.
5. Pripravte kaviár na omáčku. Opláchnite ho, keď je vo filme, a potom ho vyčistite od filmu.
6. Ak ju práve pečiete ako rybu, bude suchá. Preto sme ju vložili do omáčky. V mixéri mixujte kefír so zakysanou smotanou, pridajte korenie, soľ a kaviár.
7.Zvyšné zložky nie sú solené, len soľ omáčky, ktoré budeme naplniť.
8. Nakrájajte ryby na zemiaky cibuľkou a nalejte omáčku taky.
9. Omáčka by mala stačiť na nasiaknutie všetkých potravín, ako aj vo vnútri rýb.
10. Po namočení všetkého môžete vložiť do rúry.
11. Nastavíme režim: teplota 180 - 200, v čase 30-35 minút. Naše jedlo je pripravené.
