Od detstva vieme, že ovsené vločky na raňajky sú najlepšou voľbou pre tých, ktorí chcú byť zdraví a štíhliví. Tento výrobok obsahuje veľa živín a značného množstva vlákniny, takže sýtosť po jedle zostáva dlhší čas. Súčasne ovsené vločky nie sú kontraindikované ani pre tých, ktorí majú poruchy metabolizmu uhľohydrátov, najmä pre ľudí trpiacich cukrovkou. Z tohto dôvodu je dobré urobiť z neho raňajky alebo večeru. Jedným z najkrajších a zdravých jedál je smoothie s ovsenými vločkami. Vzhľadom na to, že je v zložení čerstvého ovocia a štiav, je zdravšie ako obyčajná kaša, a to nie je horšie, pretože má hustú konzistenciu. Takýto koktail si môžete vyrobiť nielen na raňajky, ale aj počas celého dňa, ktorý nahradí občerstvenie.
Vlastnosti prípravy
Existuje veľa receptov na zmrzlinu s ovsenými vločkami, ale aby tento kokteil bol nielen chutný, ale aj užitočný, potrebujete vedieť niekoľko bodov a vezmite ich do úvahy pri príprave nápoja.
Ak chcete robiť smoothies s ovsenými vločkami, musíte mať čerstvé alebo mrazené ovocie,ako konzervované a pečené strácajú niektoré živiny.
- Zloženie smoothie často zahŕňa ovocné šťavy, čo umožňuje, aby koktail trochu menej hustý. Uprednostňovanie by malo byť čerstvo stlačené, pretože sú najužitočnejšie. Zásobníková šťava prešla tepelným spracovaním, k nemu bol pridaný cukor a niekedy aj iné látky, z tohto dôvodu sú jeho výhody pre telo sporné.
- Nemali by ste si vybrať lahôdka recepty, ktoré zahŕňajú zmrzlinu, smotanu, kyslou smotanou. Takéto koktaily sú veľmi chutné, ale hrozí nárast hmotnosti.
- Pri výrobe ovsených vločiek budete takmer určite konfrontovaní s otázkou, či je potrebné nejako pripraviť. Okamžitá ovsená vňať je zvyčajne naparená alebo namočená do vody, mlieka, kefír alebo džúsu po dobu 10-20 minút. Zohľadnite to pri určovaní času potrebného na výrobu ovsených vločiek. Nestačí namočiť obyčajnú ovsená múka, je potrebné mleť s mlynčekom na kávu do stavu múky. V tomto prípade bude mať smoothie veľmi jemnú štruktúru, ale bude stále o niečo menej užitočná ako to, ktoré je vyrobené z celých vločiek.
To, či je možné skladovať smoothies v chladničke závisí od produktov, ktoré obsahuje.Ale aj keď sa má skladovať na jeden deň, bude zdravšie byť čerstvo pripravený. Z tohto dôvodu by ste nemali pripravovať plyšové kvapky na budúce použitie, hlavne preto, lebo to môžete urobiť za pár minút.
Smoothie s ovsenými vločkami, banánom a mliekom
zloženie:
- ovsené vločky "Hercules" - 40 g;
- banán - 150 g;
- mlieko - 120 ml;
- hladký alebo ovocný jogurt - 120 ml;
- med - 5 ml;
- mletej škorice - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Varte mlieko a naplňte mu ovsené vločky, nechajte 10 minút.
- Peel banán a nakrájajte na stredne veľké kusy.
- Ak je med kandizovaný, roztopte ho do tekutého stavu.
- Vložte ovsené vločky do misky mixéra, zakryte ju jogurtom, vložte banány na vrchol, pridajte med a škoricu.
- Porazte výrobky tak, aby sa stali homogénnou hmotou.
Tam je taký hladší, lepšie lyžice, ako to vyzerá celkom hustá. Okrem toho tento spôsob pitia vám umožní rýchlo pocítiť pocit sýtosti. Miska pripravená podľa vyššie uvedeného receptu je vhodná na raňajky a energizuje vás niekoľko hodín.
Ovesné vločky a triky smoothies
zloženie:
- nízkotučný kefír - 150 ml;
- jablko - 0,2 kg;
- banán - 150 g;
- med alebo javorový sirup - 5 ml;
- ovsené vločky - 20 g;
- pšeničné otruby - 15 g;
- varená voda - 50 ml.
Spôsob prípravy:
- Rozdrviť otruby a zamiešať ich s ovsenými vločkami.
- Vylejte vriacu vodu a nechajte ju 5-10 minút.
- Jablko umyte a osušte ho, odlúpnite ho zeleninovým škrabákom alebo špeciálnym nôžom na ovocie. Vystrihnite jadro. Jablková buničina rozrezaná na stredne veľké plátky alebo kocky.
- Banana umyte a odlúpnite. Rozstrihnite ho do kruhov.
- Vložte ovocie do miešača misiek, nalejte kefír a šľahajte.
- Keď hmotnosť dosiahne jednotnú konzistenciu, pridajte namočené otruby a ovsené vločky, pridajte lyžicu javorového sirupu alebo tekutého medu. V prípade potreby môže byť táto zložka nahradená iným sirupom, ktorý je v dome k dispozícii, napríklad zdravý šípkový sirup.
- Porazte všetky ingrediencie spolu 30 sekúnd.
Tento smoothie vám pomôže schudnúť, pretože čistí telo dobre, zlepšuje funkciu gastrointestinálneho traktu. Môže sa jesť po celý deň a nahradiť jedlo.
Smoothies s ovsenými vločkami a tvarohom
zloženie:
- tvaroh - 0,2 kg;
- ovsená vňať - 30 g;
- banány - 0,5 kg;
- orechy (alebo orechový koktail) - 50 g;
- mlieko - 0,5 l;
- med - 50 ml.
Spôsob prípravy:
- Do mlynčeka na kávu nalejte ovsené vločky a orechy a rozomlejte ich na prášok.
- Banány odstráňte a nakrájajte na plátky.
- Kombinujte tvaroh s banánmi, pokryte mliekom a šľahajte pomocou ponorného mixéra.
- Pridajte zmes medu a orechov a ovsených vločiek a vylijte výsledný koktail s nimi.
Smoothies s tvarohom a ovsenými vločkami - to je skutočné chvenie proteínov. Mala by byť zahrnutá v strave športovcov a ľudí, ktorí vedú aktívny životný štýl. To je tiež veľmi užitočné pre deti a tehotné ženy.
Smoothies s ovsenými vločkami, uhorky a zelenina
zloženie:
- avokádo - 1 ks;
- instantná ovsená vňať - 20 g;
- mäta - 20 g;
- cilantro - 2 g;
- uhorka - 150 g;
- cesnak - 0,5 klinčekov;
- citrón - 0,5 ks;
- soľ, čierne korenie - podľa vkusu.
Spôsob prípravy:
- Cukrová kôra, nakrájaná na kusy.
- Uhorku vložte do misky miešača spolu s polievkou z cesnaku. Rozdrviť na stav zemiakov.
- Zmiešajte uhorky šťouchané zemiaky s ovsenými vločkami, nechajte 15 minút.
- Umyte citrón a nakrájajte na polovicu. Stlačte šťavu z polovice ovocia.
- Umyte avokádo, odstráňte kosť z neho, rozrežte mäso na kocky.
- Jemne nakrájajte koriandro a mätu.
- V šľahačke nádoby kombinujte zeleninu, uhorkovú hmotu z ovsenej múky, plátky avokáda a citrónovú šťavu. Ak chcete ochutnať, pridajte soľ a čierny korenie. Beat up.
Táto šupka bude oslovovať tých, ktorí nemajú príliš rada sladkosti. Je to veľmi osviežujúci a energický na dlhú dobu. Môžu pridávať raňajky alebo obed. On nie je menej dobrý ako občerstvenie.
Ovsené vločky s mandarínky
zloženie:
- ovsené vločky "Extra" - 20 g;
- vriacou vodou - 50 ml;
- mandarínky - 150 g;
- banán - 150 g;
- nesladený jogurt - 0,2 l.
Spôsob prípravy:
- Oatmeal nalejte vriacou vodou, nechajte 10-20 minút.
- Osloboď banán zo šupky, rozrežte mäso na veľké kocky.
- Mandarínky čistia a delia sa na plátky. Ak chcete získať hladký konzistenčný smoothie, odstráňte filmy z každého plátku. Táto práca je nepríjemná, ale výsledok stojí za to.
- Zložte plátky mandarínky a plátky banánov v miske mixéra, položte ovsené vločky na vrch.
- Nalejte hlavné prísady s nesladeným jogurtom a šľahte ich všetko dohromady, až kým nebudete hladké.
Tento sladký smoothie bude skvelý dezert, chutný, výživný a zároveň užitočný. Navyše, taká pochúťka neohrozuje vašu postavu.
Smoothies s ovsenými vločkami a jahodami
zloženie:
- čerstvé alebo mrazené jahody - 100 g;
- banán - 150 g;
- kefír - 0,25 l;
- instantná ovsená vňať - 20 g.
Spôsob prípravy:
- Ovesné vločky naliať polovicu šálky jogurtu, miešajte a nechajte ich namočiť.
- Oddeľte jahody, umyte a vysušte. Mrazené bobule nepotrebujú predbežnú prípravu, ale s ním koktail bude kyslé, ako čerstvé.
- Oloupe banán, nakrájame na plátky.
- Vložte zmes ovsenej vločky do misky mixéra, položte rovnaké jahody a banány, nalejte všetok zostávajúci kefír.
- Beat, aby získal homogénnu hmotnosť.
Strawberry-banana smoothie s ovsenými vločkami nestačí na to, aby nikto nechal ľahostajný. Podávajte to na dezert. Môže slúžiť ako alternatíva raňajok alebo ľahkej večere. Tento recept si zaslúži vziať na vedomie tých, ktorí prebudia svoju chuť na nočný pohľad, keď je príliš neskoro na večeru.
Smoothie s ovsenými vločkami je vydatná, dlho uvoľňuje hlad. Okrem toho je to veľmi užitočné, takže to neškodí zahrnúť do stravy tých, ktorí sledujú svoje zdravie.
