Medzi fanúšikmi zdravej výživy sa stávajú čoraz populárnejšie smoothies - husté koktaily z ovocia, bobúľ a zeleniny. Sú schopní nahradiť predkolenie, dobre výživné a nezanechávať váhu v žalúdku, podporujúc telo cennými vitamínmi a mikroelementmi. Dokonca aj tí, ktorí nedodržiavajú stravu a nestanovia si cieľ schudnúť, radi používajú takéto nápoje na dezert, pretože tiež veľmi príjemne ochutnajú. Smoothie s borovica spája jemnú sladkú chuť a prospech, pretože toto bobule obsahuje mnoho antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť mládež, iné vitamíny a látky s antibakteriálnymi vlastnosťami.
Vlastnosti prípravy
Blueberry smoothies sa môžu pripraviť kedykoľvek v priebehu roka, pretože mrazené bobule si zachová svoje priaznivé vlastnosti a chuť. Keď poznáme niekoľko jemností, bude tento hustý nápoj taký, že osloví oboch gurmánov, ktorí oceňujú organoleptické vlastnosti potravín a prívržencov racionálnej výživy, pre ktorých je dôležitý vplyv jedla na telo.
- Príprava čerstvého čučoriedky k príprave koktailu, starostlivo vyriešiť, aby sa zbavil vrhu a rozmaznaných bobúľ.Potom musí byť umývaný a sušený, rozptýlený na uteráku, ktorý rýchlo absorbuje prebytočnú vlhkosť. Mrazené bobule potrebujú čas na rozmrazenie. Môže sa ponechať mierne zmrazené, z takého čučoriedkového kokteilu sa ukáže ešte silnejšie a chutnejšie.
- Čučoriedky nemajú jasnú chuť, ovocie a bobule s výraznejšou sladkosťou alebo kyselinou pomôžu zlepšiť situáciu. Neutrálna chuť čučoriedok vám umožňuje kombinovať nielen ovocie a bobule, ale aj zeleninu, zeleninu.
- Ak chcete, aby bol čučoriedkový koktail naďalej užitočný, nemali by ste pridávať prísady s vysokým obsahom kalórií a pomôcok s nízkou podporou k výrobkom smoothies: cukor, zmrzlina. Budete vhodné, ak si napijete len na účely hodovania. V ostatných prípadoch cukor úspešne nahradí sladké ovocie, sirup zo šípky, med.
- Ak chcete získať silnejší koktail, ktorý nahradí občerstvenie alebo dokonca hlavné jedlo, môžete do nej pridať tvaroh, ovsené vločky alebo pohánkové vločky. Často je základom čučoriedkových smoothies mlieko a mliečne výrobky.
- Ak chcete uspokojiť svoj hlad pre smoothies s čučoriedkami, jesť to s malými lyžičkami, potom saturácia príde rýchlejšie a budete mať len jednu porciu koktailu.
Blueberry smoothies môžu byť pripravené na dezert alebo použité namiesto občerstvenia. Z toho bude závisieť od voľby receptúry.
Čučoriedky a ovsené vločky
zloženie:
- čučoriedky - 50 g;
- okamžitá ovsená vňať - 30-40 g;
- nesladený jogurt - 150 ml;
- hruška - 100 g;
- med (voliteľný) - 5 ml.
Spôsob prípravy:
- Zoradiť a opláchnite čučoriedky. Dajte jej príležitosť uschnúť a položiť ju na uterák.
- Hrušková kôra, nakrájaná na plátky. Vyrežte pozemky so semenami.
- Mel rozpustite vo vodnom kúpeli. Ak nemal čas na cukor alebo nebudete osladiť koktail, môžete tento krok vynechať.
- Vložte ovsené vločky do misky mixéra a rozomlejte ich na stav múky.
- Vložte plátky hrušky do nádoby a pridajte čučoriedky.
- Znova zapnite prístroj a zložte ingrediencie do stavu pyré.
- Ak sa rozhodnete osladiť smoothies, nalejte do medu.
- Nalijte všetok jogurt.
- Beat po dobu pol minúty, aby sa získala homogénna kompozícia.
Smoothies pre tento recept je silný a plnenie. Môžete ju konzumovať na raňajky a necítiť hlad niekoľko hodín. Nahradenie tohto lahodného kokteilu jedným z občerstvenia by bolo tiež dobrý nápad.
Čučoriedky a čučoriedky
zloženie:
- jablká - 0,4 kg;
- banán - 150 g;
- čučoriedky - 0,2 kg;
- maliny - 100 g;
- jadier z vlašských orechov - 50 g.
Spôsob prípravy:
- Rozdrviť orechy v maltách alebo kotlety s mixérom, dočasne odložené.
- Umyte jablká. Rez jadra nakrájajte na kusy. Bez peelingu preskočte odšťavovač alebo rozomlejte na kašu s mixérom alebo mlynčekom na mäso. V druhom prípade musí byť buničina stlačená, aby sa získala šťava.
- Roztriediť a umývať maliny a čučoriedky.
- Kôra banánov a nakrájajte na kruhy.
- V kapacite miešača položte bobule, nakrájajte ich.
- Pridajte banány a orechy. Zapnite mixér a premiešajte jeho obsah do homogénnej hmoty.
- Nalejte jablkový džús a šľahajte.
Orechy dávajú nápoju neobvyklú chuť a robia to ešte užitočnejšie. Tento čučoriedkový smoothie je skutočný vitamínový koktail, zároveň chutný a zdravý.
Blueberry Smoothie
zloženie:
- hruška - 0,2 kg;
- čučoriedky - 150 g;
- špenát - 60 g;
- škorica - štipka;
- mandľové alebo kokosové mlieko - 0,25 l.
Spôsob prípravy:
- Hruška umyť, kôra, nakrájame na 4 časti, nakrájajte semená.
- Nakrájajte ovocie na malé kocky.
- Umyte špenát, trepte, nakrájajte nožom.
- Borovica, triediť, umývať a sušiť.
- Vložte pripravené zložky do nádoby miešača, nakrájajte na získanie homogénnej hmoty.
- Nalejte kokosové alebo mandľové mlieko. Pri absencii týchto produktov je možné ich nahradiť bežným mliekom s nízkym obsahom tuku alebo dokonca filtrovanou vodou.
- Biť hladko.
- Posypte škoricou pred podávaním.
Tento nápoj zlepšuje metabolizmus, trávenie, pomáha vyčistiť telo toxínov, zvyšuje účinok liekov, ktoré znižujú hladinu cukru v krvi. Smoothies s čučoriedkami, pripravené podľa tohto receptu, pomôže schudnúť. Môže byť zahrnutá v strave ľudí na strave.
Smoothie s čučoriedkami a tvarohom
zloženie:
- čučoriedky - 150 g;
- banán - 150 g;
- tvaroh - 50 g;
- mlieko - 0,25 l.
Spôsob prípravy:
- Nalejte pripravené bobule do misky mixéra a rozomlejte na stav zemiakov.
- Vložte olúpaný a nakrájaný banán na bobuľové pyré. Pridajte tvaroh.
- Zapnite mixér a premiešajte jeho obsah na hustú homogénnu hmotu.
- Nalejte mlieko, šľahajte.
Ak je tvaroh v receptúre nahradený vanilkovou zmrzlinou, čučoriedkový koktail sa zmení na pochúťku.V tomto prípade je čučoriedka lepšie použiť mrazené, a mlieko musí byť ochladené.
Smoothie s čučoriedkami a lesnými plodmi
zloženie:
- čučoriedky - 100 g;
- čučoriedky - 50 g;
- jahody - 50 g;
- malina - 50 g;
- bobuľová šťava alebo džús - 0,2 l;
- sirup z šípky - 10 ml.
Spôsob prípravy:
- Berry, triedenie, umývanie a sušenie, vložte do nádoby mixéra a nakrájajte.
- Naliať sirup, pridať šťavu, šťavu alebo zelený čaj.
- Beat up.
Keď sa podávajú v pohári so zmrzlinou, môžete pridať kocky ľadu. Je veľmi osviežujúci a povzbudzujúci.
Blueberry smoothies majú príjemnú chuť a sú dobré pre telo. Hlavnou vecou je vybrať si vhodný recept, pretože existuje celkom málo možností na výrobu tohto hustého kokteilu.
