Ľudia, ktorí sú náchylní k ochoreniam kardiovaskulárneho systému, lekári často odporúčajú jesť hrozno. Tento bobule nielen pomáha čistiť krvné cievy, zlepšuje krvný obeh mozgu, ale aj pomáha chrániť telo pred škodlivými vplyvom prostredia, pretože je bohatý na antioxidanty. Významný obsah vitamínov a mikroprvkov v ňom premieňa smoothie z hrozna na elixír krásy a mládeže, ktorý je užitočný v každom veku. Prítomnosť veľkého počtu receptov tohto vitamínového kokteilu vám umožní vybrať si možnosť pre každú vkus.
Vlastnosti prípravy
Väčšina smoothies sú varené jednoducho, najmä v mixéri v dome. Avšak každé bobule má svoje vlastné špecifické vlastnosti, ktoré potrebujete vedieť, aby sa nápoj z neho stal chutným a užitočným. Strawberry smoothie nie je výnimkou.
- Pri hroznových smoothies sú vhodnejšie stolové hrozno s hustejšou buničinou. V tomto prípade sa uprednostňujú plody bez kameňov. Ak sú s kameňmi, musia byť pred umiestnením do mixéra odstránené a tento proces je dosť namáhavý.
- Hrozno obsahuje významné množstvo glukózy, preto sa neodporúčajú sladiace kokteily vyrobené z cukru. V štipke môžete pridať nejaký med.
- Z jednej hroznovej šťavy sa ukáže tekutina. Aby sa získala optimálna konzistencia, je žiaduce zahrnúť do svojho zloženia ovocie s hustou buničinou, ako sú broskyne, banány, avokádo. Môžete tiež zahusťovať koktail s fermentovanými mliečnymi výrobkami, ovsenými vločkami.
- Hroznové sušienky môžu byť vyrobené nielen s bobuľami alebo ovocím. Zaujímavé možnosti koktailov sa získavajú miešaním hrozna s bylinami, zeleninou.
Hrozno, so všetkými jeho výhodami nie je všetko. Zvyšuje hladinu cukru v krvi, neodporúča sa u pacientov s cukrovkou, je nežiaduca pre tých, ktorí sú náchylní na obezitu.
Strawberry Smoothie s Apple a zázvorom
zloženie:
- jablko - 0,2 kg;
- Kiwi - 100 g;
- banán - 100 g;
- hrozno - 100 g;
- zelený čaj - 100 ml;
- strúhaný zázvor - 5 g;
- med - 10 ml.
Spôsob prípravy:
- Umyte ovocie a hrozno, počkajte, kým nezaschnú alebo nevymažte obrúsky.
- Odstráňte hrozno z vetvičiek, ak je to potrebné, odstráňte semená z nich a rezané bobule na polovicu.
- Ovocná kôra.Vystrihnite jadro z jablka.
- Napáliť silný zelený čaj. Potom, čo je infúzia, napätie a chladničky - v čase, keď ju pridáte do koktailu, má úplne vychladnúť.
- Kivi nakrájame na stredne veľké kocky.
- Jablková buničina nakrájaná na malé kúsky.
- Buničinu oddeľte do malých kruhov.
- Ovocie a hrozno umiestnite do kontajnera mixéra.
- Zložte korenie zázvoru a umiestnite na ostatné zložky.
- Nalijte tekutý med. Ak je výrobok včelárstva dlho s vami a podarilo sa mu vyrobiť cukor, najprv sa musí roztaviť. Je lepšie to urobiť vo vodnom kúpeli, aby nestratil svoje prospešné vlastnosti.
- Zapnite mixér, nakrájajte ovocie a hrozno na stav zemiakov.
- Pridajte zelený čaj a šľahačka. Ak chcete získať viac tekutého konzistencia, môžete pridať viac čaju, ako je uvedené v receptúre.
Varené v súlade s týmto receptom smoothie s hroznom energizuje a osviežuje v horúcom dni.
Strawberry Smoothie s ovsenými vločkami
zloženie:
- instantná ovsená vňať - 20 g;
- hrozno bez semien - 150 g;
- med - 20 ml;
- nesladený jogurt - 0,25 l.
Spôsob prípravy:
- Naliať ovsené vločky do misky mixéra a rozomeliť na prášok.
- Odstráňte hrozno z vetvičiek, umyte a vysušte, rozložte na uterák.
- Vložte hrozno na ovsené vločky, nalejte med roztopený do tekutého stavu a nakrájajte.
- Pridajte jogurt a jemte obsah misky mixéra tak, aby bol hladký.
Táto možnosť smoothies môže nahradiť raňajky alebo jedlo z občerstvenia. Pre lepšie sýtosti to lepšie jedzte s malými lyžičkami. Ak chcete, aby koktail bol viac tekutý, časť jogurtu môže byť nahradená mliekom alebo nie príliš kyslou kefír.
Strawberry smoothie s zelerom a bazalkou
zloženie:
- hrozno - 80 g;
- voda - 120 ml;
- čerstvá bazalka - 10 g;
- celerové stonky - 100 g
Spôsob prípravy:
- Pripravte hrozno tým, že ich umyjete, sušíte a odlupujete od obilia.
- Umyte bazalka, odtrhnite listy.
- Filtrovať vodu.
- Umyte zeler stonky v tečúcej vode. Blot s utierkami. Odstráňte najtvrdšie vlákno. Nakrájajte na malé kúsky.
- Vložte celer a bazalku do misky mixéra. Rozmláknite ich, až kým nebudete hladké
- Pridajte hrozno a mixér zapnite ešte päť minút.
- Pridajte vodu, šľahajte.
Ak máte radi hrozno, ale obávajú sa, že jeho použitie bude mať negatívny vplyv na vašu postavu, dávajte pozor na recept z smoothies z tejto bobule s celer. Taký kokteil vám takmer určite nepoškodí.
Hroznové hladidlá s granátovým jablkom a zeleným čajom
zloženie:
- jablká granátového jablka - 50 g;
- hrozno bez semien - 100 g;
- jablko - 0,2 kg;
- med - 20 ml;
- voda - 40 ml;
- zelený čaj - 0,25 l.
Spôsob prípravy:
- Oddeľte zrná granátového jablka, vložte ich do gázy zloženej z niekoľkých vrstiev, stropu a stlačte.
- Džús zrieďte vodou.
- Odlúpnite jablko a vyrežte z neho jadro.
- Jablková buničina sa nakrája na stredne veľké plátky a vloží sa do nádoby mixéra.
- Nalejte šťavu z granátového jablka, pridajte med.
- Beat až do homogénnej kompozície.
- Pridajte hrozno a šľahajte.
- Nalejte čerstvý a chladený zelený čaj, ktorý je predfiltrovaný.
- Znova spusťte.
Tento koktail je vhodný na uhasenie žíznenia a osvieženia. Tento efekt bude zreteľnejší, ak na dno skla položíte kocky ľadu.
Čerešňa a mäta hroznový smoothie
zloženie:
- hrozno - 150 g;
- mrazené čerešne - 100 g;
- sušené dátumy - 2 ks;
- čerstvá mäta - 150 g;
- voda - 150 ml.
Spôsob prípravy:
- Varte do vody, naplňte ju čistou mätou. Chladnička vychladnúť.
- Extrahujte jamy z dátumov. Nakrájajte na kúsky.
- Vyperte a osušte hrozno. Ak má kamene, odstráňte ich.
- V miske mixéra položte zmäkčené listy mäty, hrozna a dátumy.
- Rozdrvte prísady.
- Pridajte mrazené čerešne, potom nechajte rozmraziť asi polovicu.
- Počas miešania s ostatnými zložkami ju rozomlejte.
- Nalejte do vody, ktorá trvala na mäty. Beat up.
Pred servírovaním je kokteil vyrobený podľa tohto receptúry milý zdobiť vetvou mäty. V letnom horúčave je osviežujúci a osviežujúci.
Hroznová kvapalina má tonické vlastnosti, má priaznivý účinok na telo, ale neodporúča sa pre ľudí trpiacich cukrovkou. Ak nemáte žiadne kontraindikácie na konzumáciu hrozna, môžete bezpečne doň zahrnúť koktaily vo svojej dennej strave. Príprava ich nebude ťažké, ak poznáte recepty. Z kuchynského vybavenia potrebujete len mixér.
