Husté koktaily vyrobené z čerstvého ovocia a zeleniny nie sú náhodou rešpektované prívržencami zdravej výživy. Smoothies majú veľa výhod oproti bežným tekutým nápojom. Výrobky v nich nie sú vystavené tepelnému spracovaniu a uchovávajú všetky užitočné látky. Ich hustá štruktúra vám umožní rýchlo získať dostatok a nie preťažiť telo extra kalórií. Prítomnosť významného množstva vlákniny v kompozícii pomáha čistiť črevo a chudnutie. Dýňové smoothies majú všetky uvedené výhody, saturácia tela s užitočnými vitamíny a minerály, že táto kultúra je bohatá.
Vlastnosti prípravy
Ak je v kuchyni mixér, proces pečenia tekvicových smoothies nebude spôsobovať ťažkosti ani pre začínajúceho šéfkuchára. Avšak, skúsená hosteska nebolí, aby to znali pár okamihov.
- Dýňové smoothies sú vyrobené z čerstvej buničiny. Ak chcete získať jemnejšiu textúru, môžete použiť pečený produkt, avšak v tomto prípade sa niektoré užitočné vlastnosti stratia.
- Surová tekvicová buničina je dostatočne tvrdá, takže pred jej vložením do mixéra musí byť nasekaná nožom. Čím menšie sú kúsky, tým lepšie.
- Ak chcete lepšie nasýtiť hladko, odporúčame nepiť, ale jesť s lyžičkami.
- Nesmiete pridávať cukru, soľ, zmrzlinu, čokoládu do tekvicových smoothies, pretože ich použitie je výrazne znížené. Sladké zložky zvyšujú obsah kalórií v miske, soľ zabraňuje odstráneniu kvapaliny z tela. Oba sú veľmi nežiaduce, keď chcete schudnúť.
- Ak chcete zlepšiť chuť dýňového smoothie v nej môžete dať korenie, korenie, med.
Tekvica ide dobre so zeleninou a ovocím. To umožňuje pripraviť smoothies pre rôzne recepty.
Tekvicové korenie Smoothies
zloženie:
- tekvicová buničina - 0,3 kg;
- banán - 150 g;
- zázvorový prášok - štipka;
- muškátový oriešok - na špičke noža;
- korenie - na špičke noža;
- mletá škorica - štipka;
- med - 20 ml;
- voda - podľa potreby
Spôsob prípravy:
- Umyte tekvica, rez. Odstráňte semená.
- Odrežte kúsok správnej veľkosti, odlúpnite.
- Vystrihnite tekvicu do malých kociek a vložte ich do miešacej misky.
- Splash trochu vody a zapnite jednotku. Rozdrviť tekvicu do stavu zemiakov.
- Peel banán a nakrájame na plátky, pošlite na dýňu.
- Nalejte koreniny v množstve, v akom sú uvedené v receptúre.Nalijte tekutý med. Kandizovaný výrobok musí byť predtým roztopený vo vodnom kúpeli.
- Rozložte obsah misky mixéra.
- Pridajte trochu filtrovanú vodu, aby koktail získal z vášho pohľadu optimálnu konzistenciu. Porazte znova a nalejte do okuliarov.
Pikantné dýňové smoothies sú príjemné pri oblačnom počasí. Vyživuje, zahrieva, zlepšuje náladu a posilňuje imunitný systém. Jeho koreniny pomáhajú urýchliť metabolizmus, čo má pozitívny vplyv na obrázok.
Tekvicové a mrkva Smoothies
zloženie:
- tekvicová buničina - 150 g;
- mrkva - 100 g;
- jogurt - 0,25 l;
- med (voliteľný) - na vkus;
- korenie (voliteľné) - chuť.
Spôsob prípravy:
- Peel tekvicu a semená, jemne nakrájame.
- Odlúpte mrkvu, nakrájajte na malé kocky.
- Vložte kúsky zeleniny do nádoby mixéra a rozomlejte na kašu.
- Pridajte jogurt. Zapnite mixér 20 - 30 minút, aby ste premiešali jeho obsah.
- Koktail je sám o sebe chutný, ale ak je to žiaduce, môže byť osladený a ochucený medom a korením. Pridajte ich do lahôdky v poslednej fáze varenia podľa vašich predstáv a šľahanie.
Smoothie vyrobená podľa vyššie uvedeného receptu je vynikajúcim zdrojom vitamínu A. Odporúča sa najmä pre tých, ktorí potrebujú posilniť zrak, pretože retinol sa podieľa na syntéze vizuálnych pigmentov. Tiež tento nápoj pomôže posilniť imunitný systém, zlepšiť stav pokožky a vlasov.
Dýňové a persimmon smoothies
zloženie:
- rajčín - 0,2 kg;
- tekvica - 0,3 kg;
- jogurt, nesladený alebo plnený - 0,4-0,5 l.
Spôsob prípravy:
- Rajčím očistiť. Pulp vložte do misky mixéra.
- Kôrajte aj dýňu, nakrájajte jej mäso na malé kocky, pošlite ju na želé.
- Výrobky rozdrvijte, kým nie sú hladké.
- Naplňte jogurt a šľahačku.
Ak ste na strave, mliečne výrobky je lepšie, aby sa nesladené. Pri výrobe smoothie na dezert, môžete použiť jogurt s akýmkoľvek druhom plodov, najmä broskyňa alebo melón bude robiť.
Koktail vyrobený podľa tohto receptu pomôže zlepšiť tvorbu krvi.
Tekvica Smoothies s ovsenými vločkami
zloženie:
- tekvicová buničina - 0,2 kg;
- mletá škorica - štipka;
- instantná ovsená vňať - 20 g;
- mlieko - 0,2 l;
- med - 5 ml.
Spôsob prípravy:
- Varte mlieko a naplňte ich ovsenými vločkami, dajte im čas na zmäkčenie a napučiavanie.
- Pečieme tekvicu a nakrájame na malé kocky.
- Roztopte med kvapalného stavu.
- Dajte tekvicu do nádoby mixéra, nalejte med a nakrájajte.
- Pridajte mlieko s ovsenými vločkami nasiaknutými v ňom a šľahajte, až kým nebude hladké.
- Pred podávaním posypeme škoricovou zeminou.
Táto možnosť je vhodná pre raňajky. Rýchlo a natrvalo nasýti, takže môžete urobiť bez ďalších občerstvenia.
Tekvica Smoothies s ovsenými vločkami a mandlemi
zloženie:
- varené ovsené vločky - 50 g;
- ľanové semienko - 20 g;
- mandle - 20 g;
- mandľové mlieko alebo filtrovaná voda - 0,2 kg;
- tekvicová buničina - 0,2 kg;
- škorica - štipka;
- muškátový oriešok - štipka;
- med - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Vaje sa valcovaný ovos vo vode.
- Vystrihnite džúsovú buničinu na stredne veľké kusy a vložte do nádoby mixéra.
- Nalejte orechy a ľanové semená.
- Pridajte korenie.
- Šťavy zložte dôkladne.
- Do výslednej hmoty dajte dve veľké lyžice ovsenej vločky, nalejte mandľové mlieko alebo obyčajne filtrovanú vodu. Beat up.
Pokiaľ je to potrebné, koktail môže byť osladený medom alebo sušeným ovocím. Je potrebné ich pridať v prvej fáze a rozdrviť spolu s tekvicou a mandľami. Táto možnosť je vhodná aj na raňajky alebo ranné občerstvenie.
Dýňové Smoothies s pomarančemi
zloženie:
- tekvicová buničina - 0,3 kg;
- pomaranče - 0,4 kg;
- sušené marhule - 50 g;
- Špenátový prášok podľa chuti.
Spôsob prípravy:
- Dýňovú buničinu nakrájajte na malé kúsky a dajte ju do džbánu mixéra.
- Jedna pomarančová kôra sa rozdelí na plátky. Zvoľte plátky z filmu a umiestnite ich na tekvicu.
- Zapnite prístroj a nakrájajte prísady do kanvice.
- Pridajte so sebou sušené marhule, recyklujte dýňu a pomaranče.
- Stlačte šťavu zo zostávajúceho ovocia a nalejte do džbánu do ostatných produktov. Pridajte škoricu podľa vkusu.
- Porazte obsah kanvice, kým sa nedosiahne homogénna kompozícia.
Tento smoothie je koncentrát prospešných vitamínov. Má príjemnú chuť, dokonca ju deti potešia s potešením.
Dýňové smoothies s dátumami
zloženie:
- tekvicová buničina - 0,3 kg;
- sušené dátumy - 5 ks;
- citrón - 0,5 ks;
- banán alebo rajčiak - 0,2 kg;
- vanilín - na špičke noža;
- mlieko alebo voda - 0,5 l.
Spôsob prípravy:
- Pečieme tekvicu, nakrájame na kocky.
- Peel a nakrájajte banán. Ak používate rajčiak namiesto toho, nezabudnite odstrániť kosti.
- Odstráňte kosti z dátumov.
- Vložte dáta, banány a tekvica do misy. Stlačte šťavu z polovice citróna na ne.Rozdrviť ich, premeniť na jednotné zemiakové zemiaky.
- Naplňte mliekom alebo čistou vodou.
Koktail podľa tohto receptu je taký chutný, že dokáže nahradiť dezert.
Dýňové smoothies - zdravý koktail, ktorého chuť môže byť veľmi odlišná. Niektoré možnosti sú tak chutné, že ich aj deti neodmietajú.
