Uhorky sú jedny z najnižších kalórií. To nie je prekvapujúce, pretože sú 96% vody. Nemyslite si však, že jesť uhorkové smoothies je ako pitná voda. Cucumber juica je špeciálne štruktúrovaná kvapalina naplnená množstvom vitamínov a užitočnými stopovými prvkami. Pomáha eliminovať toxíny, zlepšuje pokožku a vlhkosť vlasov. Preto uhorky smoothies nielen tlmia pocit hladu a obnoviť, ale tiež zlepšiť celkový stav tela a majú pozitívny vplyv na vzhľad. Navyše, takáto občerstvenie neohrozuje súbor ďalších kilogramov.
Vlastnosti prípravy
Cucumber smoothie sa ľahko pripravuje, ale vedomím niekoľkých tajomstiev bude tento kokteil najchutnejší.
- Veľké semená uhorky, chytené v nápoji, nezvyšujú jeho chuť a atraktívnosť. Z tohto dôvodu je lepšie používať mladú zeleninu na uvoľnenie. Ak sa stále rozhodnete urobiť koktail prerastené uhorky, uistite sa, že ich vyčistite, nakrájajte na 4 kusy pozdĺž a odstráňte plochy s veľkými semenami, aby ste použili len jemnú buničinu na smoothies.
- Či sa kôry uhorky, môžete rozhodnúť pre seba. Ak si nakrájate zeleninu spolu s pokožkou obsahujúcou veľa vlákniny, hladší bude užitočnejší. Ak sa odstráni kôra a na výrobu kokteilu sa použije iba uhorka, konzistencia nápoja bude jemnejšia a príjemnejšia. Čo je pre vás dôležitejšie, je na vás.
- Cucumber smoothies je dobré piť zima, pretože sa najčastejšie používajú ako osviežujúci nápoj. Preto nie je zlé pridávať drvený ľad do koktailu. V tomto prípade sa pridáva naposledy, keď zostávajúce zložky už dobre zmiešajú.
Napriek skutočnosti, že uhorka je zelenina, má pomerne neutrálnu chuť. Z tohto dôvodu ide dobre aj s zeleninou a ovocím, bobuľami. Nebojte sa variť sladké uhorky smoothies - majú harmonickú chuť a sú dobre osviežené.
Cucumber Smoothie s vápnom a mätou
zloženie:
- uhorky - 0,5 kg;
- vápno - 1 ks;
- med - 20 ml;
- čerstvá mäta - 25 g
Spôsob prípravy:
- Umyte uhorky, suché s utierkou. Odstráňte špičky od nich. Pomocou škrabky na zeleninu nakrájajte tenkú vrstvu kože.
- Uhorky nakrájame na veľké kocky a umiestnite do misky mixéra.
- Položime lyžicu medu na uhorky. Predtým môže byť mierne ponorené.
- Umyte vápno. Nakrájajte na polovicu a stlačte šťavu. Ak to chcete urobiť, je lepšie používať citrusový odšťavovač, pretože to vám umožní získať viac šťavy a eliminovať potrebu odstrániť kosti z nej.
- Umyte mätu, odtrhnite listy a vložte ich do misky mixéra, ktorý už obsahuje med a uhorky.
- Najskôr všetko s limetkovým džúsom.
- Zozbierajte výrobky s mixérom a súčasne ich obrusujte.
Ak je to žiaduce, pridajte trošku rozdrvenej kôry na lamely. Pred naplnením sa odporúča, aby ste nejaký čas vložili nápojové sklo do mrazničky a položili na ňu niekoľko kociek ľadu. Tento smoothie bude osviežiť v chladnom počasí, uhasiť smäd.
Cucumber Smoothies s kefírmi a ovsenými vločkami
zloženie:
- uhorky - 0,3 kg;
- biela kapusta - 50 g;
- ovsená vňať - 30 g;
- čerstvý kôp - 10 g;
- kefír - 150 ml;
- soľ (voliteľné) - štipka.
Spôsob prípravy:
- V mlynčeku na kávu drte ovsené vločky do stavu múky.
- Umyte kapustu a jemne nakrájajte.
- Krájajte uhorky nakrájané na malé kúsky.
- Umiestnite uhorky a kapustu do misky mixéra, pridajte ovsené vločky a soľ,Pridajte pár výhonkov kôpru a naplňte ho kefír.
- Spustite mixér a miešajte ingrediencie počas miešania.
Ak pripravujete uhorku na občerstvenie, tento recept vám vyhovuje dokonale. Uhorka pripravený koktail má dostatočne hustú konzistenciu na uspokojenie hladov. Pocit pocitu sýtosti po jedení bude ešte jasnejší, ak nepijete smoothies, ale jedzte s lyžicami. Vďaka tomuto neobvyklému občerstveniu sa nebudete len zotavovať, ale budete tiež môcť schudnúť.
Cucumber Smoothie s Kiwi a Apple
zloženie:
- uhorka - 150 g;
- zelené jablko - 150 g;
- jablkový džús - 100 ml;
- Kiwi - 100 g
Spôsob prípravy:
- Po odlúpení uhorky ho nakrájajte na kruhy a vložte do misky mixéra.
- Umyte jablko. Vystrihnite jadro, odstráňte šupku nožom. Jablková buničina nakrájaná na stredne veľké plátky.
- Peel kiwi. Vyrežte na stredné kusy ľubovoľného tvaru.
- Zložte ovocie na kusy uhorky.
- Naliať ju.
- Zapnite mixér a nakrájajte zmes ovocia a zeleniny.
Možno, na prvý pohľad, chuť ovocia-uhorky smoothies sa vám bude zdať trochu nezvyčajné, ale na to si rýchlo zvyknete.Je možné, že nakoniec tento recept bude jedným z vašich obľúbených.
Zeleninová uhorka, korenie a zelená cibuľka
zloženie:
- sladká paprika - 0,2 kg;
- zelená cibuľa - 20 g;
- paradajková šťava - 0,5 l;
- uhorky - 0,2 kg;
- soľ (voliteľné) - podľa vkusu.
Spôsob prípravy:
- Umytie sladkej papriky. Vystrihnite stonku, odstráňte semená. Zarezte korenie na veľké štvrte krúžkov alebo kociek.
- Umyte zelenú cibuľu, osušte ju, nakrájajte jemne nožom.
- Vyčistite uhorky a nakrájajte ich na kocky.
- Zložte zeleninu do miešača, nakrájajte.
- Zeleninové pyré nalievajte paradajkovú šťavu a šľahajte. Ak je rajčiaková šťava už slaná, nemusíte ju soľovať. Avšak soľ môže byť napriek tomu vypustená.
Pred servírovaním v zeleninovom smoothie z uhorky a papriky sa odporúča pridať hrst drveného ľadu a znovu poraziť. Ak máte radi zeleninové šťavy, tento recept sa takmer určite nezdá byť nadbytočné.
Cucumber a Melon Smoothies
zloženie:
- uhorka - 150 g;
- melón - 150 g;
- citrónová šťava - 20 ml;
- voda - 0,2 1;
- čerstvé zeleniny - 50 g
Spôsob prípravy:
- Odlúpte melónový plátok a nakrájajte na kocky, vložte do mrazničky niekoľko hodín.
- Umyť uhorku, odrezať jeho tipy.Olúpané, nakrájané na veľké kusy.
- V miske na bitie, položte kúsky mrazeného melóna, uhorky, zeleň sa rozpadla nožom.
- Pridajte neúplnú pohár vody a lyžicu citrónovej šťavy.
- Beat s mixérom získať kompozíciu, ktorá má jednotnú konzistenciu.
Pred nalievaním nápoja do pohárov umiestnite do nich niekoľko kociek ľadu. Cucumber-melón mix má neobvyklú, ale zároveň harmonickú chuť, toľko ľudí sa páči.
Cucumber Smoothie s nesladeným jogurtom
zloženie:
- nesladený jogurt - 0,2 l;
- uhorka - 150 g;
- mlieko - 100 ml;
- med - 20 ml.
Spôsob prípravy:
- Cukrová kôra a plátok.
- Dajte uhorky kocky v mixéri, nalejte roztopený med na vrchole.
- Naliať mlieko, vložte jogurt.
- Beat do hladkej.
Podávajte uhorky s jogurtom, najlepšie chladené. Ak chcete, môžete do finálnej zmesi pridať nejaký rozdrvený ľad a znova ho znova zmiešať.
Cucumber Smoothie s ananásom a malinami
Spôsob prípravy:
- uhorka - 0,2 kg;
- konzervovaný alebo čerstvý ananás - 0,2 kg;
- mrazené maliny - 100 g;
- mlieko - 100 ml;
- ľad (voliteľný) - podľa vkusu.
Spôsob prípravy:
- Nakrájame uhorku s mixérom.
- Ananás nakrájame na kúsky, dajte do uhorky, pokryte mliekom. Porazte to všetko dohromady.
- Pred podávaním nápoja nalejte do každej pohára niekoľko mrazených malín.
Tento koktail vyzerá veľmi chutne, má neobvyklú chuť, ktorú milovníci tropického ovocia určite radi.
Namiesto malín v tomto receptúre môžete použiť iné mrazené bobule, ktoré má malú veľkosť, ako sú čučoriedky alebo brusnice. Získate tak hladko s novou chuťou.
Vzhľadom na skutočnosť, že uhorka má neutrálnu chuť, môže byť zmiešaná s rôznymi druhmi bobúľ, ovocia, zeleniny a vytvárať vlastné receptúry hladkej zeleniny.
