Squashes prispievajú k odstráneniu nadbytočnej tekutiny z tela, k normalizácii metabolizmu vody a soli. Pomáhajú schudnúť v počiatočnom štádiu, keď dochádza k úbytku hmotnosti predovšetkým kvôli strate nadmernej vlhkosti. Sú často zahrnuté do stravy. Jedzte tieto zeleniny môžu byť nielen dusené alebo varené, ale aj surové - sú dokonca zdravšie. Surové cukety majú neobvyklú chuť, takže sa používajú len ako jedna z prísad pri príprave iných jedál. Medzi tých, ktorí dodržiavajú diétu na chudnutie, najpopulárnejší je smoothies z cukety. Neutrálna chuť týchto zeleniny umožňuje kombinovať ich nielen s inými darmi zeleninovej záhrady, ale aj s ovocím a bobuľami. Chuť kokteilu je stále harmonická.
Vlastnosti prípravy
Vytváranie zjemňovania sa nepovažuje za výzvu. Je potrebné iba zložiť ingrediencie do kapacity miešača a mleť, čo sa stáva homogénnou hmotou. Avšak jeho jemnosť je v každom prípade. Než začnete variť cuketa smoothie, neublížte, aby ste sa oboznámili s niektorými vlastnosťami tohto procesu.
- Hladká cuketa je používaná surová.
- Mladá zelenina má jemnejšiu štruktúru, dáva prednosť lepšie.
- Dokonca aj mladé cuketu pred brúsením v mixéri na umývanie, čistenie, odstráňte semená z nich. Maso je rozrezané na malé kocky. Čím menšie sú, tým je jednotnejšia konzistencia koktailu, tým rýchlejšie sa zmení na pyré.
- Zucchini smoothies pomôže nielen normalizovať rovnováhu vody a soli, ale aj znížiť celkový príjem kalórií, ak ich nahradíte hlavným jedlom alebo aspoň jedným z občerstvenia.
- Ak chcete jesť malú časť cukrovej koktailu, dostanete rýchlejšie, ak ju nepijete, a jedzte malé lyžice.
- Pre jemnú textúru vyčistite všetku zeleninu a ovocie, ktoré vytvárajú harmóniu. Ak uprednostňujete výhody koktailu, jablká a uhorky môžu byť ponechané na koži, ktoré obsahujú veľa vlákniny.
- Vyhýbajte sa pokušeniu soľového smoothie, aby ste zlepšili chuť - a tak nedospejete k svojim užitočným vlastnostiam.
- V takýchto koktailoch je tiež nadbytočný cukor; ak ich chcete osladiť, použite med.
Konzumácia cuketou s cuketou bude príjemnejšia, ak vyzdobíte pohár pred podávaním s plátkom uhorky alebo citróna, bobule alebo strúhaného cuketou. Pekný dekor bude vetvička mäty.
Cuketa a uhorky Smoothies
zloženie:
- squash - 0,2 kg;
- uhorka - 150 g;
- mletý koriander - 5 g;
- červená paprika - štipka.
Spôsob prípravy:
- Umyte zeleninu, osušte ju uterákom, odrežte špičky, odlúpnite.
- Džúsky nakrájame pozdĺžne a lyžička extrahuje celulózu zo semien.
- Nakrájajte uhorky a cukety na malé kocky, vložte ich do misky mixéra a nakrájajte.
- Keď sa zelenina zmení na šťavnaté zemiakové zemiaky, pridajte k nim korenie a šľahajte.
Koktejl má chutnú zelenú farbu, príchuť čerstvej uhorky a kardamónu, chuť na zákusku s korením z korenia. Podporuje odstránenie nadbytočnej tekutiny z tela, pomáha urýchliť metabolizmus. Pri strate hmotnosti najčastejšie používajte túto možnosť squash smoothie.
Zucchini Smoothies s uhorkou a citrónom
zloženie:
- squash - 0,2 kg;
- uhorka - 150 g;
- citrón - 1/4 ovocia;
- med - 5 ml;
- kopr - 20 g;
- čerstvá mäta - 20 g
Spôsob prípravy:
- Umyte cuketa, odlúpnite ju škrabkou. Pri rezaní odstráňte lyžicu semenami. Celulóza rozrezaná na malé kocky.
- Umyte a vysušte uhorku. Odrezať jeho tipy, kôrať. Nakrájajte okrasnú buničinu na štvrť štvrťrokov, dosť široko.
- Umyte zeleninu a odstráňte vodu. Mincovňa vetvička vyhradená na dekoráciu.Rezanú mätu a kôpru nakrájajte nožom.
- Mel te medu. Ak chcete zachovať výhody produktu, je lepšie ho ohriať vo vodnom kúpeli.
- Položte zeleninu a bylinky do misy, aby ste ich porazili, stlačte šťavu zo štvrtiny citrónu na nich.
- Nalijte všetok med.
- Rozdrviť zeleninu do hladkej.
Ak do spodnej časti pohára položíte kocky ľadu pred tým, ako ich naplníte hladkom varením podľa tohto receptúry, dostanete kokteil s osviežujúcou chuťou. Táto verzia cuketa smoothie je tiež populárna medzi tými, ktorí monitorujú svoje zdravie a chcú udržať štíhlu postavu.
Zelené cukety hladké
zloženie:
- squash - 0,2 kg;
- uhorka - 150 g;
- brokolica - 150 g;
- listový šalát - 50 g;
- kefír alebo zeleninový džús (voliteľné) - na chuť.
Spôsob prípravy:
- Oddeľte florety brokolice, dobre opláchnite. Nechajte ich uschnúť a potom odrežte. Ak je to žiaduce, môžete použiť zmrazenú kapustu. Musí mať čas na rozmrazenie, nepotrebuje žiadnu inú prípravu.
- Šalát listy, umyté a sušené, roztrhnutie na malé kúsky.
- Cuketa a uhorka umyť, škvrna s uterákom.
- Odrežte konce zeleniny.
- Okurku nakrájajte na kocky. Nie je potrebné ho čistiť.
- Odlúpte cuketa.Nakrájajte ju na polovicu, odstráňte semená. Plátku mäsa na malé kúsky.
- Vložte všetky prísady do šľahača a nakrájajte na mixér.
- Ak sa vám zdá, že konzistencia hladkej látky je pre vás príliš hrubá, pridajte trochu kefír alebo zeleninový džús a znova ju zmačknite.
Zelený cuketový cukor má špecifickú chuť, ale je ľahké si zvyknúť. Výhody čerstvej zeleniny a bylín prinášajú oveľa viac ako tepelne ošetrené.
Zucchini Smoothies so zeleninou a cesnakom
zloženie:
- squash - 0,2 kg;
- čerstvá petržlenová vňať - 25 g;
- čerstvý kôp - 25 g;
- špenát - 50 g;
- cesnak - 1 hrebeň;
- Bulharský korenie (najlepšie zelený) - 0,2 kg;
- kefír alebo voda - 0,2 l.
Spôsob prípravy:
- Umyte, osušte a nakrájajte zeleninu nožom.
- Umyte cuketu, vymažte utierkou a bez peelingu nakrájajte na malé kocky.
- Pepř, nakrájajte kmeň, odstráňte z neho semená. Rez zeleninu nakrájajte na malé kúsky ľubovoľného tvaru.
- Vložte všetky prísady roztrhané nožom v džbáne mixéra, hode hrebeň cesnaku, nalejte kefír alebo filtrovanú vodu.
- Zapnite mixér a porazte jedlo, kým sa nestane homogénnou hmotou.
Cesnak a korenie dodávajú šťavnaté poznámky kokteilu, takže je ľahko opitý, a to napriek silnej a skôr hrubšej textúre. Ak nie ste zvyknutí na zelené smoothies, môžete začať s touto možnosťou. Takýto koktail dobre čistí črevá, normalizuje rovnováhu vody a soli. Najlepšie je používať ho ráno, hodinu pred raňajkami alebo namiesto toho.
Zucchini Smoothies s Apple a zázvorom
zloženie:
- squash - 0,2 kg;
- koreň zázvoru - 10 g;
- med - na chuť;
- voda - 0,2 1;
- Jablko - 0,2 kg.
Spôsob prípravy:
- Džúsky, ktoré sú umývané a sušené, vyčistia pokožku a semená. Nakrájajte na malé kocky.
- Jablko umyte a vyčistite ju utierkou. V prípade potreby odlúpnite. Uistite sa, že ste zrezali jadro. Rez jablkovej buničiny nakrájajte na malé kúsky.
- Vložte jablko a cuketu do nádoby mixéra, pridajte k nim čistený koreň zázvoru a med.
- Rozložte prísady do stavu zemiakov.
- Pridajte vodu a šľahajte.
Smoothies vyrobené podľa tohto receptu, zlepšuje metabolizmus a pomáha čistiť telo. Má príjemnú vyváženú chuť, jemnú arómu.
Smoothies z cukety nebráni zaradeniu do stravy tých, ktorí chcú schudnúť a cítia potrebu odstrániť z tela nadbytočnej tekutiny.Väčšina cuketových koktailov má harmonickú chuť a nespôsobuje odmietnutie, takže strava na squash nie je možné nazvať ťažkou.
