Varenie pečivo nie je najjednoduchšou kulinárskou úlohou, a to je presne prípad, keď nedostatok času a lenivosť prevažujú nad prirodzenou nedôverou k jedlu.
Preto kvôli našim kapustovým búchamam pripravujeme hotové cesto a pripravíme naplnenie sami - nie je to ťažké a dlhé.
Kapusta sa dá pripraviť vopred, ale je lepšie pečieť prášky pred podávaním, ak sú obzvlášť chrumkavé a zvlášť voňavé. Vykonajte to tak, ako je to: odmrazenie cesta a 15 minút na vytvorenie buniek plus 20-25 minút na pečenie.
prísady:
Doba pečenia: 40 minút, počet porcií - 10.
1. Po prvé, musíte odstrániť požadovanú hmotnosť z hlavy kapusty, odstrániť pomaly listy z nej, ak nejaké existujú, a rezu kapusty na malé a nie príliš hrubé prúžky.
2. Potom nalejte na panvu slnečnicového oleja a zapaľte ho. Pridať tam kapustu a paradajky. Čím viac paradajok je, tým jasnejšia bude kapusta.
3. Zrúbiť kapustu, kým nie je mäkká, ale nie úplne uvarená (nie viac ako 15 minút).
4. Puff pečivo môžete vyrobiť sami, ale tu sa používa už pripravený.Musí sa rozmraziť a po pokrytí stola s múkou sa rozvinul, ale nie príliš tenký.
5. Vláknové pečivo by malo byť nakrájané na stredne veľké štvorce: obláčky budú tak veľké ako polovica tohto štvorca.
6. Dajte asi jednu čajovú lyžičku kapusty uprostred každého námestia.
7. Dôkladne pripevnite okraje každého štvorcového cesta a vložte mastnú plochu na pečenie. Na každom námestí, aby malé a plytké frézy - pre krásu.
8. Pečte v sušičke v predhrievanej rúre na 200 stupňov asi 20 minút - až kým nevyšlo cesta a nestane červená. Podávajte teplé.
