Puffové šaláty majú veľa výhod - sú výživné, vyzerajú čisto a slávnostne a tiež sa ľahko zdobia podľa témy každej dovolenky. Napríklad, príprava vrstveného šalátu s lososom na Nový rok, nebudú ťažké čerpať z toho smrekovú vetvu s hračkami. A v zásade každý dobre nakreslený výkres prinesie šalátu slávnostný vzhľad. Pre každý vrstvený šalát je jedna nuansa - pred podávaním by mala byť infúzia 1-2 hodiny.
Zoznam zložiek:
1. Varte dlhú ryžu v osolenej vode vopred a nechajte vychladnúť. Potom vložte malé množstvo do vhodnej misy na hlboký šalát, pomazajte majonézou a jemne utrite.
2. Losovaný losos alebo iné červené ryby nakrájané na malé kúsky. Dajte na ryžu, nepotrebujeme mastnotu, pretože ryba je mastná a šťavnatá.
3. Nakrájané uhorky nakrájame na kocky, predrezané špičky. Ak pri krájaní uhoriek dáva veľa nálevu, mali by byť vyčerpaný, inak by sa šalát ukáže príliš vodnatý.
4. Varené kuracie vajcia v osolenej vode tvrdé varenie, potom ich ochlaďte v studenej vode.Po odstránení škrupiny pridajte biele s žĺtkami na hrubý alebo jemný strúhadlo. Namažte túto vrstvu majonézou.
5. Zostavenie šalátu je kompletné, zostáva len zdobiť krásne. Zelené a olivy boli k dispozícii, takže bolo rozhodnuté položiť na povrch plátky hrozna. Kousek citrónu urobil vzhľad salátu živšie a chutnejšie. To je všetko, teraz musíte nechať šalát stáť aspoň hodinu a slúžiť.
