K dispozícii sú klasické recepty, podľa ktorých sa pokrývajú pokrmy generácie, bez toho, aby ste sa odklonili od plánu. Ale stojí za to len mierne zmeniť zoznam produktov alebo postupnosti vrstiev v šaláte - a voila! Ukázalo sa, že nové jedlo. Takže sa ukázalo, že sa jedná o vrstvený šalát so sardiniek a la Mimosa, ktorý sa prevažne prelína so slávnym šalátom, ale stále má svoje rozdiely. Namiesto varenej ryže sa tu používajú zemiaky, vôbec nie je maslo a vrstva varených vajec je pred vrstvou mrkvy.
Zoznam zložiek:
1. Zemiaky, mrkva musia byť varené do mäkkého v jednom hrnci, vajcia tvrdé varené v inom hrnci. Potom všetko, čo potrebujete na chladenie v studenej vode a čisté. Teraz trieť zemiaky na hrubom strúhadle a vložte do hlbokej šalátovej misy, ľahko utužte a mastíte s majonézou.
2. Cibuľa je potrebné vyčistiť a nakrájať na malé kocky. Že nemal horúce chuť, odporúča sa marinovať v cukrom a ocot, alebo sa jednoducho topiť vriacou vodou.Použite kľúč na plechovku na otvorenie nádoby na sardinky a vyprázdnite ju. Nakrájajte ryby s vidličkou a položte ich na zemiaky. Marinovanú cibuľu nakrájame na sardiniek a ľahko škvrnite s majonézou.
3. Potom rožte mrkvu na hrubom alebo jemnom strúhadle a položte na vrstvu rýb a cibule. Vymaste mrkvu a vytvorte si majonézovú sieť.
4. Odstráňte žĺtok z jedného vareného vajca, zotrite zvyšok jemného alebo hrubého strúhľača, nanesieme vrstvu mrkvy, ľahko zamotíme a rozmažeme majonézou.
5. Rozdrviť tvrdý syr akéhokoľvek druhu na jemné strúhadlo, urobiť poslednú vrstvu, nie rozdrviť a nevytvoriť majonéza čisté. V strede šalátu položte žĺtok, dokončite dekoráciu vetvičkami čerstvej petržlenovej vňate. Môžete nechať šalát stáť pol hodiny pred podávaním. Vrstvený šalát so sardinkami a la Mimosa má chutný a slávnostný vzhľad, takže je celkom možné ho variť pri príležitosti osláv.
