Čokoládové Brownies si oprávnene zaslúžia titul najobľúbenejší dezert v Amerike. Aké je tajomstvo jeho popularity? Je to veľmi chutné, jemné a čo je pre nás najdôležitejšie, možno ho ľahko pripraviť doma. A práve teraz sa s nami stane, že sa s tebou budeme zaoberať, drahí čitatelia nášho online magazínu.
Budete potrebovať: • cukor - 200 gramov, • maslo - 180 gramov, • tmavú čokoládu (s obsahom kakaa najmenej 70%) - 100 gramov, • vlašské orechy - 100 gramov, • múka - 100 gramov, ,
Metóda varenia
1. Čokoláda sa rozbije. Vložte maslo do čokolády.3. Roztopte sa na vodnom kúpeli alebo v mikrovlnnej rúre. Peremeshivaem.4. Pridajte preosiate múku. Dobre premiešajte. V samostatnej miske porazíme vajcia s cukrom. Roztierajte hmotu vajec v čokoláde. Miešajte do hladkej. Ošúpané vlašské orechy rozmiešajte v mixéri. Pridajte orechy do čokoládového cesta. Pokrývajte plechový pečienok na pečenie, trochu mastnite rastlinným olejom. Nalijte cesto na plech na pečenie. Posielame do rúry, predhriatej na 200 stupňov, po dobu 25 minút.Vystrihnite pripravené a ochladené sušienky do obdĺžnikov a podajte ich čaju.
Budete potrebovať: • smotanový syr - 500 gramov, • cukor - 200 g, • Maslo - 200 gramov, • Horká čokoláda - 200 gramov, • Pšeničná múka - 110 gramov, • vajíčka - 5 ks.
Metóda varenia
1. Zmiešajte tmavú čokoládu s maslom a roztopte ju vo vodnom kúpeli. Porazte v samostatnej miske 3 vajcia so 130 gramami cukru. Pridajte čokoládovú hmotu.3. Kombinujeme múku s ripérom a pridáme ju do čokoládovej hmoty. Dobre premiešajte, teraz musíte pripraviť syrovú náplň pre naše sušienky. Zvyšné vajcia a cukor, porazí syr do homogénnej hmoty. Pečúcu formu pokryjeme pergamenom na pečenie a trochu ho premiešame rastlinným olejom. Nalejte približne 1/3 čokoládového cesta do formy. Razravnivaem.7. Rozložili sme plnenie syra. Tiež úroveň .8. Všetko zvyšné cesto nalejte na plnenie syra. Do sušiarne, ktorá bola predhriata, pošleme sušienky na 180 stupňov asi 35 minút.
Budete potrebovať: • Horkú čokoládu - 250 g, • Mäso - 200 g, • Hnedý cukor - 180 ggramov, • vajcia - 4 kusy, • pšeničná múka - 6 lyžíc, • ripper - 1/2 čajových lyžičiek, • vanilín - 1/2 čajových lyžičiek, • soľ - 1/2 čajových lyžičiek, • instantná káva - 1/2 lyžička.
Metóda varenia1. Roztopíme čokoládu a maslo vo vodnom kúpeli. V káve položte kávu a polovicu časti cukru špecifikovanej v zložkách. Peremeshivaem.3. Porazte vajcia so zvyšným cukrom. Pridajte vanilku.4. Spojte hmotu vajec a čokolády. Pridajte ripper a soľ. Miešame. Postupne pridajte múku na lyžicu. Miesiť cesto. Osušte nádobu na pečenie s maslom a práškom trochu s múkou. Nalijte cesto na kávu. Pečeme dezert v peci predhriatej na 160 stupňov po dobu 20 minút.10. Chladený brownie posypeme kakaom, nakrájame na porcie a podávame na stôl.
Budete potrebovať: • Mäkký tvaroh - 200 gramov, • Mäso - 100 gramov, • Horká čokoláda - 100 gramov, • Egg - 2 kusy, • Banán - 2 kusy, • Hnedý cukor - 4 polievkové lyžice, • Pšeničná múka - lyžička, • Cukor námrazy - 2 lyžice, • soľ - pinch.
Metóda varenia
1.Roztopíme čokoládu a maslo v malých kúskoch vo vodnom kúpeli. Odstráňte z tepla. Ochlaďte. Porazte vajcia s cukrom. Pridajte do chladenej čokoládovej hmoty. Naliate preosiate múku a soľ. Peremeshivaem.4. Olepte banány a premiešajte ich v kaši. Kombinujeme banány s tvarohom v mixéri. Vytvorte ich z nich. Pridajte do vajec a cukru. Opäť bič v mixéri. Vytvorenie plechu na pergamen. Roztierajte vrstvu čokoládového cesta. Vyravnivaem.9. Dajte na cesto asi rovnaké plody banán-cottage syr. Zarovnajte a znova položte cesto. Alternujte cesto a náplň, až kým nevybehnú. Pečeme banány a tvaroh v peci predhriatej na 175 stupňov po dobu pol hodiny. Studený dezert rozrezaný na kusy a slúži na čaj. Majte pekný čajový večierok!
