Szaboveronika

Čokoládové muffiny


Čokoládové muffiny / kuchařství

Nie je lepšie každodenné pečenie než vdolky a vdolky. Sú mierne sladké, dlho sa nestarajú, je vhodné skladovať a servírovať ich v častiach papierových plechoviek.

Američania majú pre nás nezvyčajný význam slova "raňajky" - kolektívny koncept jedál, ktoré sa podávajú iba ráno. Takže tradičné americké raňajky nevyhnutne zahŕňajú vdolky, ktorých recepty existujú neuveriteľne rôznorodé, vrátane čokoládových.

Vankúše sú v zásade rovnaké, ale iba väčšie, a pri ich pečení sa cesto rozširuje do tvarov, takže výsledkom je šmýkačka (a pre košíčky, vrchol je najčastejšie plochý a niekedy zdobený krémom).

prísady:

  • cukor - 130 g;
  • nátierka alebo maslo - 170 g;
  • múka - jedna a pol poháre;
  • kuracie vajce - 2 ks;
  • kakaový prášok - 30 g;
  • tmavá čokoláda - 1/4 dlaždice;
  • prášok na pečenie.

príprava

1. Pripravte potrebné muffinové výrobky. Nalejte správne množstvo múky a cukru.

2. Roztierajte maslo v mikrovlnnej rúre. Potom pridajte cukor a dobre premiešajte.

3. Vajcia rozdelte do šálky s maslom a cukrom. Zmiešajte znova.

4. Pridajte múku, preosiate cez jemné sito a miešajte s práškom do pečiva.

5. Pridajte kakao.

6.Dôkladne premiešajte, aby nevznikli žiadne hrudky.

7. Pripravte formy na muffiny.

8. Vložte cesto do foriem a na vrchol môžete položiť kúsok čokolády. Odošlite na dobre vyhrievanú rúru. Teplota je nastavená na približne 160-180 stupňov.

9. Za 25 minút sú naše chutné vdolky pripravené.



Najlepšie články