Nasledujúce slávnostné jedlo je naplánované, alebo sa jednoducho rozhodli rozmaznávať domácnosť s lahodným šalátom, ale sú unavení z ruského šalátu, krabových tyčiniek a obľúbeného mnohými gréckymi? Potom bude dnešná majstrovská trieda veľmi užitočná, pretože ju venujeme príprave výživného a chutného šalátu kuracieho, hubového a kukurice. Nechcem vás trápiť s dlhou predohrou, poďme sa pustiť do biznisu!
Budete potrebovať:
1. Pripravte všetky zložky uvedené vyššie, ktoré budú potrebné na vytvorenie šalátu.
2. Varte kurací filé, kým nebudete pripravené v solenéj vode (musíte variť pol hodiny po varení).
3. Kým sa varené kurča, pripravíme varenie zeleninovej zložky nášho šalátu. Čistite cibuľu. My. Jemne rozdrvené.
4. Carrot čistý. Vrtajte na jemnom strúhadle.
5. Nakrájajte huby na kocky.
6. Vajcia tvrdé. Jemne rozdrvené (ak je to žiaduce, môžete na rošte na strednom strúhadle).
7.Zahrejte rastlinný olej v panve. Smažte cibuľu.
8. Pridajte mrkvu na cibuľu. Pokračujeme v smažení.
9. Na záver dajte huby. Zamiešame. Smažte, kým sa kvapalina neodparí (spravidla trvá asi 7-10 minút).
10. Varené kuracie filety na kocky.
11. Spojte kuracie filety s praženou zeleninou. Sme soľ, pepper.
12. Z kukurice vylejte prebytočnú kvapalinu, spojte jej obsah s kuracím mäsom a zeleninou.
13. Vložte nakrájané vajcia.
14. Vyplníme majonézou. Dobre premiešajte.
15. Posuňte varené bábätko na misky na šalát. Ak je to žiaduce, vyzdobte ju zeleňou. Podávajte sa do tabuľky.
