Szaboveronika

Šalát s krabovými tyčinkami, paradajkami a kukuricou


Šalát s krabovými tyčinkami, paradajkami a kukuricou / kuchařství

Krabí palice majú veľmi málo spoločného s krabím mäsom, ale na druhej strane sú tak chutné, že šaláty s ich účasťou musia byť pripravené nie podľa princípu "čo dodať, aby to bolo dobré", ale podľa princípu "ako nekvalit".

Absolútne nebudete krabiecke kocky kaziť vajíčkami a kukuricou - tieto produkty sú veľmi dobre kombinované. Ale ak urobíte takýto šalát, bude to príliš mäkké a chcete pridať niečo zeleninové a šťavnaté a prvými uchádzačmi o túto úlohu sú rajčiaky a uhorky. Môže sa však obmedziť na niečo jedno.

Pridajte paradajky do šalátu, odstráňte z nich mäso, v ktorom sú semená umiestnené, aby šalát nebol "plávajúci".

zloženie:

  • krabové tyčinky - 100 g;
  • kuriatkové vajcia - 3 kusy;
  • čerstvá uhorka - 1 kus;
  • čerstvé paradajky - 1 kus;
  • kukurica - 100 g;
  • majonéza - 100 g;
  • soľ, korenie, korenie - na chuť.

Doba pečenia: 10 minút, počet porcií: 1.

príprava

1. Uhorku dôkladne opláchnite pod tečúcou vodou. Neodstraňujte pokožku a nerezajte príliš hrubé slamky. Nalejte do hlbokej misy, do ktorej sa šalát rozpadne.

2. Paradajky je tiež dobré umyť a nakrájať na malé kocky. Rajčiaky na šalát si musia vybrať krásnu červenú farbu, mierne mäkkú a mierne pevnú, bez akýchkoľvek škubnutí a iných defektov. Send nakrájané paradajky na uhorku.

3.Vypustite kukuricu z kukurice, ak je to potrebné, opláchnite ju pod tečúcou vodou a pridajte ju do uhorky a paradajok.

4. Krabie tyčinky, ak sú zmrazené, rozmrazujte a nakrájajte na plátky šikmým rezom. Nalejte na už nakrájané zložky.

5. Šalát soľ, korenie, sezónne s korením podľa želania a sezóny s majonézou. Majonéza môže byť nahradená kyslou smotanou.

6. Pred podávaním ozdobte pripravený šalát s varenými prepelicovými vajcami nakrájanými na polovicu.



Najlepšie články