V modernej kuchyni je obrovské množstvo šalátových receptov. Samozrejme, každá hosteska má vlastné lahodné šaláty, nielen pre stolný sviatok, ale pre každý deň. Koniec koncov, úplný domáci obed bez chutného šalátu je jednoducho nemožné. Predstavte si, koľko musíte mať predstavivosť a čas, aby každý deň bol nový šalát pripravený na večeru. Ponúkame Vám zvýšenie počtu receptov vo vašej domácej kuchárskej knihe a prípravu šalátu s hovädzou pečeňou.
zloženie:
1. Pečene opláchnite hovädzou pečeňou v studenej tečúcej vode. Chvilku nechajte, aby sa mohla vypustiť nadbytočná voda. Odstráňte filmy, nádoby, všeobecne tie miesta, ktoré sa vám nepáči. Nakrájajte na kúsky. Soľ a korenie podľa chuti. V panvici zahrejte slnečnicový olej, asi 3 až 4 polievkové lyžice. lyžice. Umiestnite kúsky pečene. Pečieme na nízkej teplote až do varenia na oboch stranách.
2. Pripravte zeleninu.Opláchnite veľkú mrkvu, odlúpnite. Vyhoďte na špeciálnu strúhadlo pre kórejskú mrkvu alebo na veľký strúhadlo. Olúpte veľkú cibuľu, nakrájajte na polkruhy.
3. Zahrejte olej na panvici asi 2 lyžice. Smažte na nízkej teplote až do varenia. Pravidelne premiešajte drevenou špachtľou. Po opekaní vychladnite na izbovú teplotu.
4. Umyte a vysušte nakladané uhorky. Môže sa použiť a nakladané uhorky. Nakrájajte chvosty, nakrájajte na pásy.
5. Pripravte pečenú pečeň na papierový uterák, aby ste odstránili nadbytočný olej. Nakrájajte na dlhé kúsky.
6. Pridajte všetky pripravené ingrediencie do vhodnej misky na šalát. Ochutnajte soľou a mletým čiernym korením. Ochutnajte trochu majonézy a dobre premiešajte. Masa šalátu zakryjte potravinovým filmom a nechajte v chladničke pár hodín, aby boli výrobky dobre namočené a šťavnaté.
7. Šalát s hovädzou pečeňou je pripravený. Posypeme krásnou šalátovou miskou a zaobchádzame so svojimi blízkymi.
