V zime je naše telo zvlášť akútne nedostatok vitamínov. Preto namiesto tradičnej majonézy odporúčame varenie šalátov z čerstvej zeleniny pre naše domácnosti. Napriek skutočnosti, že v zime v supermarketoch si môžete kúpiť takmer akúkoľvek zeleninu, ale náklady na niektoré sú veľmi vysoké, čo znamená, že nie všetci si to môžu dovoliť. Naozaj odmietnuť časti vitamínov? V žiadnom prípade! K dostatok šalátu je možné pripraviť z dostupnej zeleniny - kapusta a mrkva.
Ak chcete pripraviť vitamínový šalát, budete potrebovať:
1. Pripravte všetky potrebné prísady. Odlúpte mrkvu a cesnak.
2. Zelná jemne skartujte.
3. Mrkva trena na jemnom strúhadle.
4. Vložte kapustu do misy. Pridáme trochu. Rozdrvujeme ruky.
5. Pridajte mrkvu.
6. Vložte cesnak do šalátu.
7. My to pepper.
8. Nalejte oct. V tomto štádiu vložte do šalátu jemne nakrájaný kopr a v prípade potreby nakrájajte bulharský korenie. Zamiešame.
9.Šalát je pripravený k jedlu! Pred servírovaním však odporúčame, aby ste nechali variť 20-30 minút.
