Predtým mohol byť celý skromný zoznam našich šalátov ľahko rozdelený do dvoch kategórií: "obyčajný" a "na dovolenku", a dokonca aj slávnostné boli veľmi podmienené, pretože výber výrobkov bol pre tých a pre ostatných nedostatočný.
Dnes, našťastie, nie je vôbec potrebné čakať na zvláštnu príležitosť a nie je ani potrebné minúť veľa peňazí na prípravu neobvyklého a chutného šalátu. Iba jedna neštandardná zložka dokáže úplne zmeniť celkový vzhľad jedla a dobrým príkladom je náš dnešný šalát s chobotmi, paradajkami a syrom. Mierne správne pripravené morské plody, pár polievkových lyžíc balsamického octu - a teraz je pôvodná pôvodná pochúťka s rafinovanou a ušľachtilou chuťou pripravená.
prísady:
1. Pripravte všetky uvedené produkty na výrobu šalátu. Zmrazené kalmáre dajte rozmraziť v teplej vode (nemôžete dať jatočné telá do veľmi horúcej vody, pretože mäso bude ružové).
2. Ďalej musíte variť chobotnice. Aby sme to urobili, odstránime tenkú kožu z rozmrazených jatočných tiel (vyzerá to ako priehľadný film) a dajte morské plody doľahko slanú vriacu vodu po dobu 2 minút, potom ihneď dosiahnuť. Ak budete variť kalifornia dlhšie, stane sa gumou. Vystrihnite varené mäso na tenké pásy.
3. Rez na kocky nakrájané paradajky, zlúčiť prebytočnú tekutinu a miesto v nádobe z paradajok pripravené chobotnice.
4. V miske na zostávajúcich zložiek trieť syr (s výhodou vybrať z tvrdej, bude jednoduchšie na rošt).
5. chobotnice šalát s paradajkami pripravený slúžiť, stačí zmiešať ingrediencie a top s balsamico omáčkou zalievanie.
