Avokádo - špeciálny zástupca ovocia. Je tučný, vysoko kalorický a cíti sa skvelo v slaných pokrmoch ochutených cesnakom.
Často sa stane, že prvý známy s avokádom je neúspešný a je poslaný na čierny zoznam výrobkov s označením "fu-y disgusting". Dôvod je jednoduchý - nezrelé ovocie nie je veľmi chutné (a väčšinou sa predáva presne nezrelé kvôli prezentácii a dlhému skladovaniu). Preto nenechajte sa ponáhľať, aby ste boli sklamaní a rozlúčte sa s avokádom navždy a pri ďalšom nákupe vyberajte mierne jemné plody svetlej zelenej farby.
Môžete si vyrobiť rôzne občerstvenie a šaláty z avokáda. Je úspešne kombinovaný so šťavnatými plodmi, tvrdým syrom, krevetami.
zloženie:
Počet porcií: 2 Doba pečenia: 20 minút.
1. Na prípravu nezvyčajného a nádherného šalátu s avokádom a syrom pripravíme všetky ingrediencie, ktoré potrebujeme. Pepper je umývaný pod tečúcou vodou, rezaný stôl a odstráňte všetky semená.Nakrájajte na tenké slamky a položte prvú vrstvu na širokú plochú misku.
2. Uhorka by mala byť namočená v studenej vode na odstránenie pesticídov a dusičnanov zo zeleniny. Potom odrežte zadek a nakrájajte uhorku na tenké prúžky a položte ju na vrchol papriky.
3. Pre tvrdé odrody syra (môžete brať kozu, je mäkší) rez tvrdú kôru a trieť produkt na špeciálnu trysku pre kórejskú mrkvu. Posypeme syr na vrchole uhorky. Tam stlačte ošúpaný cesnakový klinček.
4. Umyte avokádo a nakrájajte na prúžky a položte ich na sýr.
5. Posypeme sezamovým šalátom a posypeme citrónovou šťavou.
