Všimli ste si, že kuracie šaláty sú oveľa bežnejšie ako ostatné? Samozrejme, že je možné vysvetliť tento relatívne lacnú kurča a skutočnosť, že je okamžite pripravený, ale s najväčšou pravdepodobnosťou, tajomstvo je, že kuracie mäso je takzvaný neutrálny výrobky a zmesi podľa chuti s rôznymi zeleniny, ovocia a korenia.
Avokádo nie je výnimkou z tohto pravidla - bude to nádherné duet s kuracím mäsom, nie podradným vďaka slávnej kombinácii "kura ananás". Mimochodom, avokádo miluje šťavnatých partnerov, a tak sme dali do nášho šalátu a čerstvého jablka.
zloženie:
Počet porcií: 2 Doba pečenia: 20 minút.
1. Na prípravu extravagantného a výživného šalátu s avokádom a kurčaťom by sme mali pripraviť všetky potrebné produkty vopred. Varené kuracie filety nakrájame na stredné kocky a položíme prvú vrstvu do misky na šalát.
2. Dôkladne opláchnite jablko, oddeľte kôra, stopku a pazúrik, potom trieť ovocie na prúžky na tryske pre kórejskú mrkvu a roztiahnite druhou vrstvou na hornú časť plátkového plátku.
3.Osušte cesnak a stlačte cesnakový lis. Vytvorte "mriežku" majonézy na vrchole jablkovej vrstvy a posypeme cesnakom. Avokádo sa dôkladne umyje tečúcou vodou, rozreže na polovicu a odstráni kosť.
4. Nakrájajte avokádovú buničinu na plátky a dobre ju rozotrite na vrchole majonézy (štvrtá vrstva).
5. Posypte vrstvený šalát s avokádovým a kuracím ľanovým semienkom a podávajte chladené.
