Šalát "Huba Glade" s kuracím mäsom je veľmi populárny, najmä pokiaľ ide o nadchádzajúce sviatky. Zvýšená pozornosť na tento šalátový šalát je spôsobená jeho originálnym a chutným vzhľadom a harmonickou kombináciou zložiek, hoci tu sa môžete určite odchyľovať od receptu k osobným preferenciám.
Zoznam zložiek:
1. Vezmite misku na šalát s malým priemerom. Dajte marinované šampiňóny malého rozmeru na samom dne, klobúky nadol.
2. Jemne nakrájajte zeleninu a veľkoryso zastrčte huby na vrchu. Môžete použiť akékoľvek zelené: petržlen, kôpru, bazalka, alebo dokonca zmes zeleniny (niekoľko typov). To dá šalátom podobnosť s črepom pokrytým smaragdovou trávou.
3. Varte zemiaky "v uniforme", ochlaďte a odlupujte, rošt na hrubom strúhadle. Vložte vrstvu zemiakov a mastnoty s majonézou.
4. Teraz je to zase nakladané uhorky. Musia byť nakrájané na malé kocky a naložené na zemiaky, majonéza nemusí byť mazaná.
5. Najjednoduchší spôsob je použiť kuracie prsia alebo guláš.Varenie mäsa v osolenej vode po dobu 25-30 minút, ochlaďte a nakrájajte na kocky. Vložte vrstvu kuracieho mäsa, ľahko utužte a namazajte majonézou.
6. Cook vajec "tvrdo varené", môžete variť v rovnakej panvici s zemiakmi. Ochlaďte a odstráňte škrupinu, jemte si žĺtok bielou na jemnom strúhadle. Vložte strúhaná vajcia na vrchol kuracieho mäsa a rozmažte majonézou.
7. Nechajte šalát so šampiňónmi s hubami na pár hodín na chladnom mieste. Potom jemne zakryjeme misku na šalát, ale ostro otočte. "Huba Glade" patrí do kategórie "šalát-posúvač" a posledná fáza nie je menej dôležitá ako všetky predchádzajúce.
