Krájané kuracie kotlety sú často nazývané lenivé kotlety. Aj keď je tu príliš lenivá - trvá veľa času na krájanie mäsa. Ale môžete sa ušetriť z fritovania tým, že porcie mletého mäsa na plechu. Ukazuje sa to ešte chutnejšie, ale je to amatér. No, ak sa budete držať diéty a vylúčiť vyprážaný z diéty, potom tento recept je pre vás. Vhodné kotlety pre detské menu.
Zoznam zložiek:
1. Tento recept používa kuracie guláš bez kože. Ak používate prsia (filé), patty budú suché kvôli nízkymu obsahu tuku. Gulášové kotlety sú šťavnatejšie, ale tučnejšie. Premývajte a nakrájajte všetok prebytok a potom nakrájajte mäso na malé kúsky, 5-7 mm na každej strane. Preto je lepšie vziať najostrejší nôž v dome.
2. Oloupejte jednu veľkú cibuľu alebo dve malé z šupiek a nakrájajte jemne.
3. Porazte v miske pár čerstvých kuracích vajec a pridajte soľ a korenie. Môžete použiť hotovú sadu korenín pre kurčatá alebo si sami pomiešať čierne, červené mleté papriky, koriander, papriku, sušené bylinky. Je to dobré s kuracím tymiánom.
4. Teraz pridajte krnku do misy.Všetko dobre premiešajte a nechajte kobylku stáť 20 minút.
5. Ak chcete rýchlo ochutnať koláče, potom sa môžete vložiť do horúcej panvice, mastneme maslom, niekoľko porcií mletého mäsa. Opečte štetce na oboch stranách počas 4-5 minút na nízkej teplote.
6. Na pečenie krájaných kuracieho kotleta v rúre pokryte plech fóliou a namažte ju rastlinným olejom. Lyžičku nakrájajte v malých intervaloch. Rúru ohrejte na 200 stupňov a pošlite tam plech na pečenie.
7. Pripravené kotlety budú za 30 až 35 minút. Premeniť ich nebude fungovať, a to nie je nutné - budú dokonale pečené a tak. Vyberte panvicu z rúry a ochlaďte ju, potom ju opatrne oddeľte od fólie. Podávajte teplé alebo studené, s bylinami, omáčkou, zeleninou alebo prídavným jedlom. Môžete si vybudovať rýchle a chutné občerstvenie a umiestniť šálku chleba na sekanie mletého mäsa.
