Szaboveronika

Výhody a škody na popcorn


Výhody a škody na popcorn / kuchařství

Dnes bez filmovej show nemôžete robiť bez popcorn nazývaného popcorn. Tradícia jesť špeciálne pripravené kukuričné ​​zrná nám prišla z USA, kde je taká pochúťka veľmi populárna. Ale je popcorn tak bezpečné, ako sa zdá na prvý pohľad, a malo by sa jesť pravidelne?

Čo je použitie popcorn?

Zástancovia popcorn sú zjednotení v názore, že nie je nič zdravšie a chutnejšie ako popcorn. V skutočnosti obsahuje tento produkt obrovské množstvo vitamínov B, bielkovín a sacharidov. Popcorn navyše obsahuje draslík, čo je veľmi priaznivý účinok na prácu kardiovaskulárneho svalu. Vďaka svojej výživovej hodnote je popcorn často zrovnateľná s klíčivými zrnami ovsa a pšenice, ktoré majú jedinečné stravovacie vlastnosti. V skutočnosti je popcorn veľmi nízkokalorický výrobok a veľa osobností ho zaraduje do svojej každodennej stravy. To nie je prekvapujúce, pretože Energetická hodnota 100 gramov popcorn je len 375 kilokalórií., Je pravda, že ide o čistý výrobok bez akýchkoľvek prísad. Nemožno sa im však vyhnúť, ak si kúpite hotové jedlo v kine, supermarkete alebo počas mestskej dovolenky.

Preto, aby ste si boli 100% istý o výhodách popcorn, najlepšie je smažiť sami, bez pridania soli, cukru a všetkého druhu korenín do kukurice. Ale doma pripraviť popcorn nie je ľahké. Aby ste to dosiahli, musíte si kúpiť špeciálny polotovar, ktorý neobsahuje prísady a príchute. Zvyčajne sú tieto výrobky označené ako "príroda", ale nie sú často v predaji. Preto sa mnohí spokojní s hotovým výrobkom, a to ani bez podozrenia, že namiesto toho, aby boli dobré, spôsobili nenapraviteľné škody na zdraví.

Čo je nebezpečné popcorn?

Škoda na popcorn spočíva práve vo všetkých druhoch prísad a plnív, ktoré sú hojne ochutené predajcami popcorn, ktorí chcú prilákať čo najviac zákazníkov k svojmu tovaru. Sladké arómy pridané do kukurice majú negatívny vplyv na pečeň a pankreas a tiež prispievajú k tvorbe tukových usadenín.Slané doplnky spôsobujú nielen smäd a spôsobujú, že mnohí z nás pili pochúťku so sódom, ale môžu tiež spôsobiť závažné problémy s obličkami. všeobecne kombinácia popcorn a šumivých vôd je najhorším nepriateľom nášho žalúdka, Najmä ak ste zabudli jesť tesne pred použitím tejto nebezpečnej zmesi. V dôsledku toho milovníci popcorn trpia nielen nadváhou, ale aj gastritídou a dokonca aj vredom, sťažujú na problémy s trávením a defekáciou.

Samostatne by sa malo hovoriť o všetkých druhoch farbív, ktoré sa pridávajú do popcornu a predstavujú skutočnú hrozbu pre ľudské zdravie. Bolo dokázané, že sú schopné zničiť mozgové bunky, čo vedie k rozvoju demencie aj u mladých ľudí, nehovoriac o starších milovníkoch popcorn. Dôvodom je diacetyl, ktorý je obsiahnutý v týchto doplnkoch a je uložený v mozgu vo forme plakov, ktoré ničí štruktúru tohto životne dôležitého orgánu a spôsobujú jeho dysfunkciu. Nemenej škodlivé a lacné rastlinné oleje používané pri príprave popcorn. Sú zdrojom karcinogénov, ktoré vedú k vývoju rôznych foriem onkológie.

Kto je popcorn kontraindikovaný?

Po prvé, deti, ktoré jednoducho zbožňujú popcorn, a sú pripravení ju jesť v neobmedzenom množstve. Preto ak dieťa šoférujete do kina, mali by ste si pomôcť svojmu dieťaťu uniknúť z popcorn. No, ak to nemožno urobiť, potom pred odchodom do kina by malo byť dieťa dobre nakŕmené. Avšak, rada nie je jesť popcorn na prázdny žalúdok je použiteľný pre všetkých, a to je obzvlášť dôležité pre ľudí, ktorí majú nadváhu alebo majú problémy s trávením. Tiež by ste sa mali vyhýbať konzumácii popcorn ženám počas tehotenstva a laktácie, pretože na prvý pohľad, popcorn s chemickými prísadami môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie zdravia dieťaťa.



Najlepšie články