K dnešnému dňu nie je známe, kedy sa močiare najskôr používa pri domácej kuchyni. Táto otázka je stále otvorená. Kyslá chuť jemných listov je ideálna na prípravu rôznych druhov pečiva a nápojov. Najobľúbenejšími z nich sú šťavnaté koláče a kyslá polievka. V neuveriteľne šťavnaté zelené listy sú koncentrované veľké množstvá vitamínov. Napriek svojej zvláštnej chuti s kyslou šťavou je šťava šťavnatá a je ideálna na prípravu lahodných a chutných domácich koláčov. Pre milovníkov cestovinového cesta je tento šťavnatý koláč len bohatý, pretože nielen diverzifikuje každodenný stôl, ale prináša teplo a pohodlie aj domácej atmosfére. Koláč sa získava sladko-kyslou chuťou a úplne bez výživy!
Pieskové cesto:
Koláč plnená šťovíkom:
Pre voľný priestor (mriežka):
1. Začnite múku zmiešanú s jedlom a preosiať cez sito.
2. Pridajte chladené maslo na kocky (len z chladničky), cukor, žĺtky a mieste cesto.
3. Potom musí byť zabalený do fólie alebo filmu.Pošlite cesto na chladničku na 1,5 hodiny.
4. Medailové listy by mali byť rozrezané na prúžky, posypané cukrom, zmiešané.
5. Vyviesť pripravené cesto na pracovný povrch stola, položte ho na plech a v chaotickom poradí urobte prepichnutie vidličkou.
6. Vložte pripravenú výplň na cesto. Pečieme maximálne 30 minút (200 stupňov).
7. Ak chcete zdobiť pečenie veveričky, musíte bič s cukrom. Naplňte pečivo s guľatým hrotom s proteínovou hmotou a ozdobte ochladený koláč, ako je znázornené na obrázku.
8. Opätovne vložte do rúry a čakajte 3 minúty, kým sa nerozsvieti bielka.
