Szaboveronika

Pizza s kuracím mäsom a olivami


Pizza s kuracím mäsom a olivami / kuchařství

Bez ohľadu na to, ako rýchlo je doručovanie najbližšej pizzerie, pizza je stále rýchlejšia na pečenie doma, a ak nie je vôbec žiadna pizza, potom by mal sám Boh prijať rúru. Dnes vám povieme, ako rýchlo vyrobiť tenkú pizzu s kurčaťom s nekvaseným cestom. Proces pečenia prebieha v dvoch fázach - najprv dovezime koláč na polovicu a potom znovu pečeme pizzu s náplňou. Keďže cesto obsahuje veľa tuku (maslo, zakysanú smotanu, žĺtok), pizza slepý ukáže byť ľahký, jemný a príjemne rozvrstvený. Súprava prísad na výplň je možné podľa vlastného uváženia zmeniť, napríklad nahraďte kuracím klobásom a pridajte do tvrdého syra trochu mozzarelly.

prísady

Pre test:

  • 3/4 pohárov vody;
  • 1 kuracie vajce;
  • 3 neúplné poháre múky;
  • 60 ml. maslo;
  • 2 polievkové lyžice. l. kyslej smotany stredného tuku.

Pre plnenie:

  • 100 gr. jadrové olivy;
  • 120 gr. kuracie prsia;
  • 1-2 paradajky;
  • 150 gr. tvrdé syry;
  • kečup;
  • majonéza.

príprava

1. Pripravte potrebné zložky, aby bolo všetko na dosah ruky.

2. Múku nalejte do vhodného pohára, pridajte vodu, vajce, maslo, soľ a zakysanú smotanu. Miesiť cesto. Rozvinuli sme tenký rovný kruh, ktorého priemer bude približne 25-30 cm.

3.Pošlite formulár do rúry na 10 minút. Potom, čo sa trochu ochladí, namaskujeme s kečupom a majonézou.

4. Rozdeľujeme rovnomerne kečup a majonézu.

5. Vyrežte varené kurča na kocky.

6. Kuracie mäso distribuujeme vo forme.

7. Odstrihnite olivy. Je žiadúce nie veľmi veľké.

8. Distribuujeme olivy rovnakým spôsobom ako kurča.

9. Top položiť tenké kruhy rajčiakov.

10. Trejeme syr na malom strúhadle na pizzu.

11. Zasuňte do rúry 15 minút, kým sa syr úplne neroztopí. Vyrežte na porcie a podávajte stôl.



Najlepšie články