Szaboveronika

Pizza s klobásou, hubami, syrom a paradajkami


Pizza s klobásou, hubami, syrom a paradajkami / kuchařství

Spočiatku bola pizza jedlom chudobných. Existuje legenda, že prvý taliansky bol pečený chudobným talianskym posledným produktom, ktorý zostal v jej dome. Rozložila ich, položila ich na chlieb a pečila ich. Tu a tento recept neobsahuje drahé prísady, ale len tie, ktoré možno nájsť v akejkoľvek chladničke. Napriek takejto jednoduchosti sa pizza ukáže ako chutné.

Budeme potrebovať:

  • čerstvé kvasnice - 25 g;
  • cukor - 1 lyžica;
  • mlieko - 1/2 šálka;
  • vajcia - 1 ks;
  • soľ - 1/2 lyžičky;
  • margarín - 100 g;
  • múka - 2 poháre;
  • huby - 150 g;
  • Klobása - 200 g;
  • Paradajka - 1 ks;
  • majonéza - 150 g;
  • kečup - 100 g;
  • syr - 100 g;
  • greeny.

príprava

1. Najprv mieste cesto. Ak to chcete urobiť, kombinujte kvasnice s mliekom a cukrom, trochu sa priblížte. Pridajte vajcia, soľ a roztavený margarín. Nalijte 2 šálky múky. Cesto je tak jemné, že môžete miesiť s lyžičkou. Hniesť. Pripravte cesto a zakryte fóliou v chladničke počas 30 minút.

2. Zatiaľ čo cesto padne, nakrájame malé klobásy, smažeme nakrájané huby v rastlinnom oleji.

3. Strečte cesto s rukami do plochého koláča. Môžete tenký roll s valčekom. Berieme do úvahy, že cesto je stále vhodné počas pečenia.

4. Plátky klobásy a huby položte na valcované cesto. Pridajte kečup.

5. Na rozloženú výplň nakreslite pletivo s majonézou. Je veľmi výhodné rozstrihnúť malý kútik tašky a vytlačiť omáčku.

6. Ozdobte pizzu s tenkými plátkami paradajok. Teraz je táto krása pokropená strúhaným syrom.

7. Pečieme v predhriatej rúre na 180 ° C, až kým sa cesto nerozsvieti. Posypte hotovú pizzu nakrájanou zeleninou. Krása!



Najlepšie články