Domáce sušienky sušienok v rúre sú skvelou alternatívou k potravinám pečiva, hoci samozrejme, ak budete sledovať postavu, nemali by ste byť unavení. No, keby ste chceli uvariť niečo chutné na čaj, bez toho, aby ste museli minúť veľa času a úsilia, potom domáce cookies - to isté. Pokiaľ je to potrebné, môžete ju zakryť námrazou alebo posypať práškovým cukrom, mletej škoricou. Čerstvo upečené sušienky sú mäkké a drobné a po niekoľkých dňoch sa stávajú chrumkavé.
Zoznam zložiek:
1. Vezmite si vhodné jedlo a porazte tri vajcia, potom pridajte cukor a šľahajte.
2. Tavte margarín vo vodnom alebo parnom kúpeli. Avšak, ak môžete, nahraďte margarín maslom - cookies sa ukážu oveľa chutnejšie. Nalejte roztopené maslo v miske s vajíčkami a cukrom, premiešajte.
3. Pomaly miešajte preosiata pšeničná múka, súčasne miešajte šľahačkou.
4. Zmerajte správne množstvo sódy na pečenie.
5. Musí sa splatiť nalievaním malého množstva stolového octu do lyžice.Po začatí sódy sa sóda pošle zvyškom prísad.
6. Zakaľte husté, ale nie príliš chladné cesto. Vzhľadom k veľkému množstvu tuku sa nebude držať na rukách, takže nemusí byť potrebné používať múku vôbec.
7. Odtrhnite malý kúsok cesta a odviňte ho valčekom.
8. Pomocou špeciálnych foriem na sušienky alebo obyčajné sklo odrežte čísla cesta.
9. Obal na pečenie pokryjte pergamenom a pomazajte ho rastlinným olejom a potom tesne položte kusy cesta. Majte na pamäti, že pri pečení sa mierne zvýšia.
10. Pečte pri teplote 200 stupňov v rúre po dobu 30 minút, stupeň zazharki možno upraviť podľa potreby. Viac smažených chrumkavých sušienok a menej smažených, mäkších a rozdrvených v ústach.
Podávajte lahodnú domácu sušenku, varenú v rúre, na čaj alebo kakao.
