Szaboveronika

Kukurica majonézy


Kukurica majonézy / kuchařství

Nepochybne mnohí čitatelia nášho online časopisu pripomínajú chuť najcitlivejších sušienok na pečivo, ktoré si ich matky vychutnávali ako dieťa. Hlavnou zložkou vo väčšine podobných pečenie bola majonéza. Dnes sa budeme zaoberať prípra- vou tých samých sušienok, ktoré nám prišli z detstva, s ktorými môžete zaobchádzať so svojimi deťmi. Ste pripravení?

zloženie:

  • múka - 2 poháre,
  • škrob (najlepšie zemiaky) - 3/4 šálky,
  • cukor - 1/2 šálka,
  • majonéza - 100 g,
  • maslo alebo margarín na pečenie - 100 g,
  • vajcia - 1 ks,
  • soľ - štipka,
  • prášok na pečenie na cesto - 1 lyžička. (Môžete nahradiť 1/2 čajovej lyžičky sódy, popraskané ocotom).

príprava

1. Na začiatku pripravujeme produkty potrebné na vytvorenie liečby.

2. Porazte vajíčko soľou.

3. Pridajte majonézu. Dôkladne premiešajte, až kým nebude hladký

4. V samostatnej miske tretie maslo / margarín s cukrom.

5. Nalejte do olejovej hmoty zmesi vajec a majonéz. Zamiešame.

6. Na cesto premiešajte múku, škrob a prášok do pečiva. Vysušte suchú zmes na obohatenie kyslíkom. Upozornenie: Ak sa rozhodnete použiť sódu, ohoženú octom, potom by mala byť pridaná do zmesi vajec a majonézy a nemiešaná s múkou a škrobom.

7. Postupne nalejte zmes múky do kvapalného základu, mieste mäkké cesto.

8.Zložte cesto do vrstvy trochu tenšie než je centimeter.

9. Vystrihnite cesto z požadovaného tvaru a vložte ho do pekáča pokrytého pergamenom. Ak chcete, môžete posypnúť cookies cez vrchol s cukrom. Odošlite do ohrievacej rúry na 180 stupňov.

10. Po 7-10 minútach je najcitlivejšia sušienka na majonéze pripravená. Ak si želáte, môžete vyberať cookies roztavenou čokoládou, ale môžete si byť istí, že bez akýchkoľvek prísad sa ukážu byť veľmi chutné. Namierte čaj do pohárov a zavolajte svoju obľúbenú domácnosť na stôl.



Najlepšie články