Pasta zo slivky - obľúbená pochúťka z mnohých sladkých zubov. Tento dezert je nielen chutný, ale aj užitočný, pretože obsahuje veľa makro- a mikroprvkov a vitamínov potrebných na normálne fungovanie tela. Pastilky môžu byť bezpečne používané tehotnými ženami, rovnako ako aj dojčiacimi matkami, a to ani u veľmi malých detí, nespôsobí žiadne alergické reakcie. Dnes budeme hovoriť o tom, ako variť pastilku zo slivky doma.
Budete potrebovať: • Zrelú slivku - 1 kilogram, • Cukor - 300 gramov, • Voda - 1 šálka, • Olivový olej - 3-4 čajové lyžičky, • Citrón - 1/2 kusov.
Metóda varenia1. Premyte slivky, vysušte. Vystrihnite každé plody cez povrch a dosiahnite kameň. Po otvorení vyrežte kosť, vyrežte každú polovicu na polovicu. Vložte slivky do misky. Naliať šťavu stlačený z polovice citróna. Pridajte vodu. Kryt s viečkom.3. Dajte na oheň, priveďte k varu. Odstráňte veko, znížte teplotu a vyparujte slivky po dobu pol hodiny. Rozmiešajte horúci krém v mixéri. Pridajte cukor, pokračujte v čistení počas štvrtej hodiny alebo až sa všetok cukor rozpustí.Naplňte plech na pečenie na pečenie. Namažte olivovým olejom. Nalejte plnové pyré, vyrovnajte (vrstva by nemala byť hrubšia ako jeden centimeter) .8. Posielame slivka marshmallow sušiť na slnku po dobu 2-3 dní alebo v rúre vyhrievanej na teplotu 100 stupňov po dobu 5-6 hodín.9. Odstráňte pastilku na časti, odstráňte ju z pergamenu a zrolujte ju do tubusov.10. Skladujte pastilku v dobre uzavretej sklenenej nádobe v chladničke alebo v chladnom papieri.
Vždy môžete meniť chuť pastilky na vlastnú päsť. napríklad, Môžete pridať štipku škorice, potom sa dostane pikantná chuť, a pridať trochu vanilky, môžete získať voňavé dezert. Pokiaľ je to žiaduce, môžete pridať orechové orechy alebo lieskové orechy do sliviek marshmallow. Ak máte radi dezerty sladšie, posypte pastilkou hore s práškovým cukrom alebo len cukor. No, ak sa nebojíte neštandardných riešení, môžete ju posypať sezamovým alebo makovým semenom, verte mi, vaša domácnosť ocení vaše úsilie.
Vážení návštevníci nášho portálu a pripravujete si slivkovú pastilku? Budeme Vám vďační, ak doplníte tento príspevok s vašimi receptami v nižšie uvedených komentároch.
