Szaboveronika

Krabi palice pate


Krabi palice pate / kuchařství

Máte radi krabí tyčinky, ale fantázia nepresahuje šalát s krabovými tyčinkami, kukuricou a vajcom? Pripravte krabie palice palice. Je pripravená jednoducho a potom sa táto jedlá dajú podávať v miske alebo sa rozotrie na sušienky a naplnia ich cortkami. Na výrobu pikantnej paštiky môžete pridať cesnak, cibuľu alebo zelenú cibuľu, korenie (červenú a čiernu mletú papriku).

Zoznam zložiek:

  • 100 g krabových tyčiniek alebo krabieho mäsa,
  • 2 kuracie vajcia,
  • 3 cesnakové kebabky,
  • 1.5 Čl. l. kyslou smotanou alebo majonézou,
  • 3-4 vetvičky petržlenu,
  • 3-4 štipky čierneho korenia,
  • čerstvé zeleniny na dekoráciu.

príprava

1. Krabie tyčinky alebo mäso by sa mali rozmraziť, ak boli zmrazené, v prírodných podmienkach, to znamená pri izbovej teplote.

2. Vajcia musia byť varené a ochladené, potom vyčistené a nakrájané na niekoľko kusov.

3. Vložte nakrájané vajcia, kúsky krabových tyčiniek do misy alebo veľký pohár. Cesnakové kebabky je potrebné odlúpnuť a nakrájať alebo rezať špeciálnym lisom.

4. Pridajte kyslou smotanou každý tuk alebo majonézu, lepšie domáce. Pridajte tiež čisté suché zeleniny, korenie a korenie.

5.Všetky zložky rozmiešajte ponorným miešačom do stavu rovnomernej alebo takmer homogénnej hmoty.

6. Pasta krabovej tyčinky je pripravená, vložte do misy a podávajte ju. Môžete ho uložiť do chladničky na jeden alebo dva dni, tesne uzatvoriť misku s vekom alebo lepiacou fóliou. Pate sa ukáže veľmi jemne, s výraznou chuťou rýb, petržlenu a cesnaku, ale pikantná pachuť. Preto, ak chcete, aby predjedlo nebolo pikantné, znížte množstvo cesnaku alebo ho zlikvidujte úplne.



Najlepšie články