Omeleta s brokolicou a syrom v rúre - chutné a ľahké jedlo, ktoré možno pripraviť na raňajky a večeru. Obzvlášť toto jedlo bude osloviť tých, ktorí dodržiavajú diétu - pretože tu všetky zložky sú nízkokalorické, takmer jeden bielkovín a vlákniny. Brokolica sa môže použiť čerstvá alebo mrazená, iba v druhom prípade je potrebné rozmraziť zeleninu na polovicu pri izbovej teplote.
Zoznam zložiek:
1. Najprv rozdelíme brokolicovú kapustu na florety a opláchneme. Potom ho presuňte na panvu, potiahnite vodou, pridajte soľ a nechajte 3 minúty po vriacej vode blednúť. Potom zložíme kapustu do šľahača a potom ju nalejeme studenou vodou - potom brokolica bude jasná smaragdová zeleň.
2. V hlbokej miske, vložte kuracie vajcia, pridajte trochu soli, korenie. Pridajte múku a pridajte mlieko.
3. Všetko dôkladne očistite šľahačkou a uistite sa, že nie sú ponechané žiadne kusy múky. Nechajte hmotu omeletu 10 minút.
4. Masu na pečenie namažte kúskom masla a potom rozložte brokolicu.
5.Naliať brokolicu s hmotou vajec. Odošlite formulár na ohrev na 180 stupňov a pečte 15-20 minút.
6. Keď je omeleta pečená, rošt tvrdý syr. Môžete použiť akékoľvek odrody, ale v tomto recept bol použitie tvrdého syra s orechmi - ukázalo sa to neuveriteľne chutné.
7. Odstráňte formulár z rúry a posypte nastrúhaným syrom. Pečeme v rúre ďalšie 2-3 minúty, aby sme rozstrihali syr.
To je všetko, omeleta s brokolicou a syrom v rúre je pripravená. Podávajte ju okamžite, horúce alebo teplé - potom bude syr pretiahnuť na lahodnú priadzu. Ale studená omeleta je tiež vynikajúca. Môžete si ju vziať so sebou ako občerstvenie.
