Tento recept bude skutočným nálezom pre tých, ktorí milujú citrónové pečivo. Vďaka veľkému množstvu masla je veľmi jemné sušené cesto vlhké aj drobné a plátky celého citrónu poskytujú veľmi intenzívnu citrusovú arómu.
Ak máte radi vôňu citrónu, ale chcete znížiť kyslosť, pridajte menej citrónovej buničiny, ale tiež dajte kôru - má veľa esenciálneho oleja a takmer nemá vplyv na chuť.
Recept je vhodný pre bežné rúry a pre multicooker, ale multicooker pomôže variť viac svieže a vzdušné pečivo. Plátky citrónu po jeho ochladení nakrájajte.
prísady:
1. Najprv pripravte potrebné produkty. Zmerajte určené množstvo cukru a múky. Odporúčame olej zjemniť v mikrovlnnej rúre, potom bude s ňou ľahšie pracovať.
2. Vyberte kontajner vhodný na miesenie cesta a vložte do nej maslo a cukor.
3. Zle zložte ingrediencie vidličkou.
4. Potom vezmeme vajcia do zmesi olej-cukor. Lepšie je preniesť do iného kontajnera a potom nalejte, aby sa škrupinové kusy náhodne nechytili.
5.Dobre porazí zmes vidličkou alebo šľahačkou.
6. Miešajte múku práškom do pečiva. Môžete si preosiť cez sito tak, aby koláč je vzdušný a bez hrudiek. Potom ho pridajte k testu.
7. Odstráňte kožu z citrónu a nakrájajte na malé kúsky.
8. Pridajte ju na posledný a dobre mieste cesto.
9. Misku multicookeru namasmeme maslom, zahrejeme a vložíme do neho cesto, jemne vyhladíme cez celú nádobu. Zapnite režim "Pečenie". Časovač je nastavený na približne 50 minút. Ochota je najlepšie kontrolovať s zápasom alebo špáradlom, prebodávať cesto s ním.
10. Je lepšie neodstraňovať koláč okamžite, ale nechajte ho stáť v pomalom sporáku asi 10 minút.
11. Opatrne odstráňte koláč a umiestnite ho na misku. Môžete ju zdobiť práškovým cukrom, plátkami citróna alebo roztavenou čokoládou.
