Nie každý má rád citrónové koláče, ale tento koláč prinesie veľa potešenia ľuďom, ktorí ho milujú. Jemný, vzdušný, mierne piesčitý a veľmi voňavý, je vhodný na raňajky a na ošetrovanie hostí.
Mimochodom, nemožno povedať, že citrónovú šťavu hrá veľmi dôležitú úlohu v cestách. Dáva citrusovú chuť a chuť, ale štruktúra koláča sa mierne mení a ak sa vám nepáči citrónová príchuť, môžete tento recept bezpečne použiť a nahradiť citrón inou príchuťou. V tomto prípade musíte zvážiť, že v cestách bude menej tekutiny, takže by ste mali dať o niečo menej múky.
prísady:
1. Pripravte produkty. Umyte citrón v studenej vode, stláčajte šťavu z neho pravidelnou vidličkou a niekoľkokrát ho posúvajte v ovocí. Múka preosievaná tak, aby získala vzdušnosť.
2. V priestrannom kontajneri položte mäkké maslo, pridajte cukor a vanilín.
3. Vymeshivaya krémová hmotnosť, zavádzame potom vajcia a lisované citrónovú šťavu.
4. Keď hmotnosť získa jednotnú konzistenciu, začneme múku vylejeme práškom na pečenie do malých kúskov.
5. Opatrne hneďte cesto tak, aby nezostali žiadne hrudky.
6.Do silikónovej formy vložte toľko husté cesto a 40 minút ju vložte do predhriatej rúry na 180.
7. Vytvorte koláč z rúry a nechajte ju vychladnúť.
8. Posypte pečenie cukrom, nakrájajte na kusy.
