Kuracie zrazenie so syrom - chutné, šťavnaté a voňavé mäsové gule, ktoré sa najlepšie podávajú teplé. V tomto prípade bude sýr s najväčšou pravdepodobnosťou pretiahnutý dlhými vláknami pri rezaní, ale to závisí viac na syre. V studenej alebo teplej podobe je tiež veľmi dobré zrážky, môžete s nimi pridať akékoľvek prílohy alebo šalát a môžete si ich tiež vziať ako občerstvenie a dať ju do kontajnera.
Zoznam zložiek:
1. Na výrobu plniek musíte na jemnom strúhadle nahrať tvrdý syr - podľa svojho uváženia si môžete zvoliť odrodu, ak sa syr dobre roztopí. Ďalej, odstráňte šupky z cesnaku a ak je to potrebné, prejdite lisom, môžete jednoducho nakrájať jemne. Vyplňte syr a cesnak s kyslou smotanou alebo majonézou, premiešajte - náplň je pripravená.
2. Kuracie mäso je možné zakúpiť už pripravené, ale iba ak ste si istí jeho kvalitou, inak vás môže sklamaním vyskúšať hotové zrazy. Najlepšie je, aby ste si vyprážali sami, a dokonca aj keď ich rozmrazíte pred varením, bude to oveľa lepšie.Ak nie je pripravená plnka, vezmite 300 gramov kuracieho mäsa s kožou a kúskami tuku, otočte v mlynčeku na mäso spolu s celkovou olúpanou cibuľou. Potom pridajte kuracie vajcia, soľ a korenie na mleté mäso.
3. Tlmia ruky vodou, umiestnite do dlaní malú časť mletého mäsa a urobte studňu. Vložte asi 1 lyžičku. plnenie syra Pokryte vrchol mletým mäsom a oboma rukami vytvorte oválny kotúč.
4. Preformujte plech na pečenie fóliou a kefkou s rastlinným olejom. Každá hotová rolka zvážila v krupici a ležala na fólii.
5. Vyhrievajte rúru na 180 stupňov a preneste ju pomocou zrazami. Pečieme 30-35 minút. Ak chcete, po 20 minútach môžete zraziť na druhú stranu, aby sa zmenili na červenú. Miska je pripravená. Podávame so zeleninou, bylinkami, omáčkou.
