Chcete skúsiť niečo nové? Pripravte nakrájané kuracie steaky s kukuricou - to bude trvať veľmi málo času a výsledok bude potešení. Všeobecne platí, že mleté masové guľôčky sú skvelou alternatívou k tradičným maslovým guľkám a mäsovým guľkám. Jediná vec, ktorú by ste nemali radi, je nakrájanie kuracieho mäsa na malé kúsky, čo bude mať leví podiel na celkovom čase varenia.
Zoznam zložiek:
1. Na nakrájané hamburgery sa nevysychajte, je lepšie použiť nie najviac tukovú časť kurčiat. Ale vzhľadom k tomu, že je to najjednoduchšie nakrájame filé na malé kúsky, môžete to urobiť: urobiť polovicu mletého mäsa z filé a polovicu kuracieho stehna (je to tlustšie a robiť burgery viac šťavnaté). Budete tiež potrebovať veľmi ostrý nôž. Umyte kurča, odstráňte všetok nadbytok a jemne nakrájajte.
2. Osušte žiarovku a jemne nakrájajte žiarovku, nalejte ju do misky s mletým mäsom. Pošlite konzervu k miske.
3.Porazte v miske čerstvé kuracie vajcia, pridajte soľ a mletú korenie. Pokiaľ je to potrebné, môžete pridať ďalšie korenie, čím sa patty viac pikantné. Môžete pridať nasekaný cesnak.
4. Naliať krupicu do misky a dobre premiešať. Dajte mleté mäso na mleté hamburgery trochu varenie na 20 minút, kým obilnín na bobtnanie.
5. Do oleja nalejte olej a zohrejte ho. Formujte kotlety mokrými rukami a vložte do panvice. Môžete rozložiť náplň a lyžicu, ale potom bude formulár neplodný. Opečte kotlety na 5 minút pri nízkej teplote.
6. Orezajte kotlety špachtľou na druhú stranu a smažte ďalšie 4 minúty, potom ich vyberte na utierke alebo na tanieri.
Podávajte kuracie karbonátky s kukuricou na akékoľvek prílohy s čerstvou zeleninou, zeleninou.
