Kuracie tyčinky v sezame môžu slúžiť ako originálne občerstvenie alebo skvelý doplnok ku každej strane jedla alebo šalátu. Tam sú lepšie naraz, zatiaľ čo horúce - potom chutné tyčinky budú tiež crack na zuby. Ak plánujete niekoľko fáz ochutnávania, je lepšie mäso vyprážať pred jedlom - to bude trvať doslova 5 minút. Určený počet prísad bude stačiť na varenie palíc pre troch ľudí.
Zoznam zložiek:
1. Umyte kuracie filety a vždy ich osušte utierkou alebo utierkami. Odstráňte prebytočný tuk, chrupavku a nakrájané filé na pruhy.
2. Pripravte ingrediencie pre varenie kurčiat: v miske, porazte pár kuracích vajíčok a miešajte s vidličkou, pridajte pšenicu na jednu platňu a na druhej strane presuňte chrumkavé chrumky so sezamovými semenami. Môžete soľ vajec a chrumkavosť ružiek a sezamu, rovnako ako pridať mletú papriku.
3. Najprv odložte niekoľko prúžkov kuracieho filé v múke zo všetkých strán.
4.Potom nakrájajte kuracie prúžky do vaječného cesta. Nie je nutné nechať v miske dlhú dobu pikantné palice, inak zostane všetka múčka v cestíčku.
5. Rolovať kurča v tanieri s strúhankami a sezamom. Mimochodom, sušienky v recept sa používajú doma - s nimi sa ukázalo, ako oveľa chutnejšie ako v obchode.
6. Zahrejte olej na vyprážanie v panvici. Kuracie tyčinky v strúhanke a sezamovej semeni sa posúvajú na panvu a smažte na 2-3 minúty na nízkej teplote.
7. Po určenom čase otočte kuracie prsty na druhej strane a smažte ďalšie minúty. Hotové kuracie filety v sezame je možné ihneď vložiť na obrúsky, aby sa absorboval nadbytočný tuk a až potom na tanier. Podávajte v akejkoľvek forme - horúce, teplé alebo studené - bude rovnako chutné. Nezabudnite sa aplikovať aj na čokoládovú omáčku - cesnak, kysenku, paradajky.
