Pohánka kuracie - veľký obed možnosť, vydarené a zdravé. Bude to chutnejšie, ak tieto ingrediencie rozdelíte dohromady, pretože v tomto prípade je príloha nasiaknutá šťavou z mäsa a vôňou korenia. Varenie kuracieho palička s pohankou v pomalom sporáku šetríte čas a úsilie tým, že dostanete príležitosť na rozhovor s blízkymi alebo urobte niečo zaujímavé. Elektronický asistent bude mať na seba hlavné obavy a urobí všetko čo najlepším spôsobom.
Vlastnosti prípravy
Do určitej miery sú charakteristiky varenia kuracieho palička s pohankou v pomalom sporáku závislé od vlastností kuchynskej jednotky. Multivarki sa líšia výkonom a skupinou režimov varenia, ich názvami. Avšak princípy chovu kuracieho noha s pohankou v pomalom sporáku budú spoločné pre všetky modely.
- Stewing je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako variť mäso. Ak pridáte omáčku a zeleninu, bude to takmer určite šťavnaté. Avšak, mali by ste vedieť, že akýmkoľvek spôsobom varenia sa získajú šťavnaté kuracie paličky, ktoré ešte neboli zmrazené. Ale pri správnom rozmrazení mäsa bude tento rozdiel takmer nepostrehnuteľný.Pod správnym odmrazením sa rozumie postupné rozmrazovanie mäsa bez náhlej zmeny teploty. Inými slovami, odmraziť kurčatá nohy môžu byť len v chladničke. Nepokúšajte sa urýchliť proces, používajte mikrovlnnú rúru alebo umiestnite výrobok do teplej vody.
- Ak sú pripravené s kožou, získajú sa hustšie a šťavnatejšie kurčatkové paličky, ale bude to pre zdravie prínosnejšie, ak sa koža odstráni a nohy sa bez neho pripravia s pohankou.
- Pred varením musí byť pohánka starostlivo vyzdvihnutá a opláchnutá a niekoľkokrát ju meniť. V zrnách sú niekedy kamienky, ktoré môžu zničiť dojem večere, ak spadajú do taniere.
- Podľa najjednoduchšieho receptu sú kuracie stehno s pohankou varené v pomalom sporáku bez zeleniny, ale jedlo bude oveľa chutnejšie, ak pridáte cibuľu a mrkvu.
Postupnosť varenia kuracieho nôžka v multicookeri s pohankou vyzerá takto: najprv sa pripravia ingrediencie, potom sa nohy pražia v režime vyprážania alebo pečenia, s otvoreným vekom, pokiaľ nie je uvedené inak, potom sa naleje pohánka, pridá sa voda a Krupa alebo podobná sa začne k nejPoužitie programu Quenching je prijateľné. Môžete variť jedlo a pár, potom recept bude naozaj diétne.
Kuracie paličky s pohankou v pomalom sporáku
zloženie:
- kuracie stehno - 0,4 kg;
- pohánka - 0,3 kg;
- voda - 0,37 1;
- soľ, korenie - chuť.
Spôsob prípravy:
- Pripravte produkty: triediť a umývať pohánka, umývať nohy a suché s utierkou, odstráňte kožu z nich.
- Vložte pohánku do nádoby s viacerými utierkami, pridajte soľ, pridajte korenie na chuť, pokryte vodou.
- Zhora inštalujte kapacitu na prípravu výrobkov na paru. Dajte kurča v ňom, po trení soľou a korením.
- Sklopte veko a zapnite program pohánky. Ak nemáte jednu vo vašom multicookeri, vyberte si podobnú ("kaše", "ryža" atď.). Nastavte časovač na 40 minút.
Po skončení programu môže byť pohánka umiestnená na doskách, z ktorých každý má kuracie paličky. Miska pripravená podľa tohto receptu určite osloví tých, ktorí sa starajú o svoje zdravie.
Kuracie steaky posypané pohánkou a zeleninou
zloženie:
- kuracie stehno - 0,4 kg;
- pohánka - 0,3 kg;
- voda - 0,54 1;
- mrkva - 100 g;
- cibuľa - 100 g;
- rastlinný olej - 60 ml;
- soľ - 10 g;
- korenie - chuť.
Spôsob prípravy:
- Umyte a vysušte nohy.
- Nalijte olej do multicookerovej misy, spustite program "Frying" 20 minút. Môže byť nahradený programom "Pečenie". Vložte nohy do nádoby a smažte ich na všetkých stranách, až kým nie sú zlaté hnedé. Ak vaša jednotka poskytuje možnosť prevádzkovania s vekom otvoreným, potom je lepšie ho znížiť.
- Zatiaľ čo sú kuracie stehienky vyprážané, umyte a odlúpnite zeleninu. Jemne nakrájajte cibuľu a mrkvu.
- Prejdite a opláchnite krupicu.
- Keď je program "Frying" dokončený, pridajte zeleninu do pomalého sporáka, položte na ne pohánku, soľ, korenie a naplňte vodou. V programe ovocia varte 40 minút. Program môže mať odlišný názov, napríklad "Krupa", "Pohánka". Regióny ako Rice a Plov sú tiež vhodné. Ak chýba vhodný program, spustite program "Quenching".
Miska pripravená podľa tohto receptu bude šťavnatá a chutná, kuracie paličky v nej budú vyzerať veľmi chutne.
Kuracie paličky s pohankou - ľahko pripraviť jedlo pre každý deň, najmä ak to urobíte v pomalom sporáku.
