Kuracia pečeň je najpohodlnejší typ pečene na varenie, jeden z najčastejšie predávaných. Nie je nevyhnutne poraziť, namočiť a zmäkčiť rôznymi spôsobmi, na rozdiel od bravčového alebo hovädzieho mäsa. Králičia pečeň, husia pečeň alebo morčacie pečeň sú ešte jemnejšie a môžu byť tiež použité na túto misku.
Z zemiakov, húb, pečene a cibule dostanete výborné pečienky, ktoré v pomalom sporáku budú varené v jednom režime. V tomto prípade funguje multicooker ako hrniec - dávajú ingrediencie dohromady, spúšťajú program a zabúdajú na kuchyňu po dobu jednej hodiny.
prísady:
Čas prípravy: 1 hodina a 15 minút Podávanie: 7.
1. Najprv pripravte pečeň: niekoľkokrát ju umyte pod tečúcou vodou, opatrne stlačte a vložte misku, aby ste trochu vysušili. Ak chcete, aby pečeň bola mäkká, môžete ju naliať mliekom a ponechať na pár hodín.
Potom vyčistite cibuľu z plevy. Huby a v tomto receptúri si vezmeme huby, tiež dôkladne umyté pod tečúcou vodou.
2. Vyrežte pečeň na časti, odstráňte z nej tuky a žily.
3.Huby nakrájané na kocky.
4. Vložte pečeň do pomalého sporáka a potom nakrájajte cibuľu na polkruhy. Najvyššie nalievanie húb.
5. Umyte zemiaky, odlúpnite a nakrájajte na kocky. Pridajte do húb, cibule a pečene, soľ, korenie, posypeme korením. Nastavte pomalý sporák v režime "Quenching" na 1 hodinu.
6. Miešajte hotovú misu, položte na dosky a podávajte na stôl.
