Kuracie prsia pečené v strúhanke sa podobajú na nugety vo vzhľade, pretože sú nakrájané na malé podlhovasté kusy. Samotné nugety sú pomerne tučné, aj keď šťavnaté. Tento recept je pre tých, ktorí nemajú radi príliš tučné mäso z jedného alebo druhého dôvodu, rovnako ako aj pre deti. Áno, a čas je ušetrený, keď ste namiesto toho, aby ste stál v panvici a roztierali ste-kusy mäsa, jednoducho ich rozložte na plech na pečenie a choďte okolo svojho podnikania, kým pečiete.
Zoznam zložiek:
1. Umyte a vysušte kurča, nakrájajte kúsky tuku, filmu a chrupavky. Plátky nakrájajte na podlhovasté kusy o veľkostiach 5-6 cm.
2. Dajte mäso do hlbokej misy a nalejte kefír s akýmkoľvek obsahom tuku. Pridajte soľ a akékoľvek korenie - suchá adjika a ucho-suneli bola použitá pre recept. Miešajte a ak je to možné, nechajte variť půl hodiny.
3. Breadcrumbs je možné zakúpiť v obchode pripravený. Ale ich kvalita niekedy ponecháva veľa na želanie, a potom hotové kusy mäsa získavajú zhnitú alebo trpkú chuť. Lepšie je vyrobiť sušienky na vlastnú päsť z pekárenských pekárov alebo čistého suchého chleba.Kusy nakrájajte do mixéra, potom nalejte do misy a začnite srolovať kusy kuracieho mäsa zo všetkých strán.
4. Povrch na pečenie pokryte fóliou a kefkou s rastlinným olejom - vhodná kefa na varenie. Potom vedľa seba položte kusy kuracieho filé, ktoré sa valcujú v strúhanke.
5. Zasuňte plech do pece ohriatej na 180 stupňov a pečte 25-30 minút. Najdôležitejšou vecou nie je prehnané opečenie filé, takže po 20 minútach môžete rúru otvoriť a ochutnať - mäso by malo byť jemné a šťavnaté.
Kuracie prsia sú pripravené. Podávajte okamžite omáčky a čerstvé bylinky.
