Kedy zbierať viac

Začiatočníci na huby sa domnievajú, že pred májom nestojí za huby. Rovnako ako len stomp nohy.

Ale v skutočnosti sa huby objavujú ešte skôr.

Mycelium sa začína prebúdzať všade rôznymi spôsobmi - v závislosti od klimatických podmienok. Napríklad zimy sú v marci v severných šírkach a terénne práce sú v plnom prúde v južných. Vtedy sa tu objavili prvé huby. Je to viac. Niet divu, že viac sa nazývajú "skautské huby" a "húbové snežienky". Zdá sa, že v zimnej sezóne vidia: v roklinách je stále sneh a na kopcoch sa zrútia špendlíky.

Veľa húb, tieto huby neberú vážne, považujú ich za takmer jedovaté. V skutočnosti sú tieto vaččeky podmienene jedlé. Faktom je, že viac obsahuje Helwellic kyselinu, ktorá raz v ľudskom tele môže spôsobiť ťažkú ​​otravu. Ale keď varenie táto kyselina je úplne zničená a huba sa môže jesť bezpečne. Z tohto dôvodu sa viac ako pred hlavným varením rozreže na polovicu, varí sa asi 10 minút, výsledný vývar sa naleje. Potom sa huby umyjú. a iba po tom, ako sa môžu variť alebo uvariť.

Užitočné vlastnosti viac

• Morel obsahuje 3,28% bielkovín, 0,79% sacharidov a 0,43% tukov.
• Morel má vitamíny A, B1, B2, C, PP, D, ako aj užitočné stopové prvky: draslík, vápnik, fosfor, síru, horčík, sodík ...
• Viac sa používa na liečbu ochorení očí a na zlepšenie videnia.
• Ďalšie zlepšujú výkonnosť gastrointestinálneho traktu.
• Viacúčelová tinktúra sa aplikuje topicky v liečbe reumatizmu a kĺbov.

Ako vyzerá viac?

• Morelové majú vrásčité čiapky, ktoré vyzerajú ako zdrsnené plástve.
• Klobúk má viac zaoblenej žltohnedej farby. Noha je tiež dutá, zarovnaná.
• Kónický morel klobúk je predĺžený.
• V obrovskej podobe je čiapočka takmer okrúhla, celulárna. Farba krytu je špinavá. Toto meno dostal za svoj obrovský rast. Výška niektorých morelov dosahuje 35 cm a klobúk v narovnanom tvare je väčší ako stolová doska.

Kde sa pestuje viac?

Morely rastú kdekoľvek tam sú lesy.

Morel kuželovitý najčastejšie sa vyskytujú v borovicových lesoch, niekedy v listnatých. Rastú v lese, vo vŕbe, v kríkoch, v záhradách a poliach.

Morel gray šedý obra menej náročné na krajinu a zloženie pôdy.Nachádza sa v ľadových púštiach, pozdĺž arykov, v húštinách kríkov. Páči sa topoľové výsadby a prístrešky.

Ak je počasie teplé a mokré, objavujú sa v otvorenej púšti.

Zatiaľ čo krajina je naplnená vlhkosťou, viac sa nachádza v záhradách, v záhrade a viniciach.

Ale najčastejšie, pre morels, húb pickers ísť do zmiešaného lesa. Na slnečných lúkach alebo na starých spálených oblastiach, ako aj v blízkosti paličiek môžete nájsť ešte viac.

Ale v ihličnatých lesoch rastie viac kužeľovité.

Pri teplom, daždivom počasí je skrášľujúca úroda jednoducho obrovská, ale viac ako polovica húb zostáva nevyžiadaná. Znovu kvôli prítomnosti gélovej kyseliny v nich. Mimochodom, je zničený nielen počas varu (to bolo uvedené vyššie), ale aj počas sušenia.

V porovnaní s inými hubami, ktoré možno zozbierať dva alebo tri mesiace za sebou, sa na krátky čas objavujú - pokiaľ je v pôde vlhkosť a nie je silné teplo. Niekedy toto obdobie trvá len dva alebo tri týždne. A potom zmiznú ďalšie, aby sa objavili až v budúcom roku.

Užitočné informácie

Morel má podobnú dvojčatá - hubu nezdravú hubu.Veselka sa veľmi podobá na morel, ale má dlhšiu nohu a malú čiapočku, ktorá je niekedy pokrytá nazelenalým hlienom. Táto huba sa objavuje v júli až septembri. Výrazná vlastnosť - nepríjemná, pretrvávajúca vôňa.