Obyvatelia južných regiónov si ani neuvedomujú, že v severnej časti hemisféry je toľko bobúľ, ako majú. A možno aj viac.
Dokonca aj také zdanlivo nevhodné miesta na život ako močiare a tundry sú bohaté na užitočnú vegetáciu a chutné voňavé bobule.
V blízkosti čučoriedok, čučoriedok, čučoriedok nie je žiadna morušová, ktorá vyniká svojou veľkosťou.
Napriek svojmu jasnému národnému názvu - "kráľovskej bobule", "severnej oranžovej", "arktickej malinovej", je to krátko rastúca bylina s tromi listami a vzpriamenou stonkou, na vrchole ktorej hrdlo sedí jedno bobule, pripomínajúce malinové alebo nezrelé blackberry. A nemôžem ani uveriť, že toto malé bobule má priemer 1-1,5 cm - zásobu živín a liečivých vlastností.
Užitočné vlastnosti mravec
- Mraky sú bohaté na bielkoviny, cukor, vlákninu, jablčnú kyselinu a kyselinu citrónovú.
- V moruškách sú vitamíny C, B1, B2, A, E, P, rovnako ako stopové prvky: draslík, fosfor, železo, kobalt ...
- Bobule sú bohaté na triesloviny, preto sa odporúčajú na hnačku.
- Cloudberry má protizápalový a diuretický účinok, preto sa úspešne používa na liečbu prechladnutia, kašľa, zápalu močového mechúra a cystitídy.
- Tinktura z morušovej pomáha pri metabolických poruchách.
- Šťavy bobule ošetrujú kožné ochorenia a dokonca aj svrab.
- Bobule bohaté na vitamíny sa odporúčajú pre anémiu, skorbut a maláriu.
- Extrakt z morušovej je dobrým profylaktickým činidlom pre rakovinu.
- Cloudberry posilňuje imunitný systém.
- Listy majú hemostatický účinok.
- Mraky sa pridávajú do kozmetických krémov.
Ako a kedy zbierať mravec
V máji začnú kvitnúť mraky, ale plody sa objavia až po mesiaci a pol - v júli alebo auguste.
- Po prvé, bobule sú svetlo zelené, takmer biele, potom zase červené. Cloudberries, ktoré nevedia o stupni zrelosti ľudí, si myslia, že je čas ísť na bobule. Ale taký bobule ešte nezačal. Plne zrelý pomarančový bobule, nalial ju šťavou, aby sa dokonca zdálo, ako keby svietilo zvnútra a kosti sa objavujú cez kožu.
- Zber bobúľ nie je ľahká úloha. Stáva sa, že musíte prejsť slušnou vzdialenosťou cez močiar, aby ste našli pozemok s háďátkami.
- Pri vyberaní bobúľ nie je možné si vybrať miesta v blízkosti priemyselných podnikov alebo v ekologicky znečistených oblastiach.
- Zhromaždite bobule ráno alebo večer, určite vyberiete suché počasie.
- Vzhľadom k tomu, mraky sú šťavnaté bobule, je lepšie použiť plechovky alebo nízke vedierka zbierať. Cloudberries nerastú v klastroch alebo klastroch, takže ak chcete získať plný kôš, musíte stráviť viac ako jednu hodinu. V skutočnosti sa v procese plnenia kontajnera, bobule usadiť, čo priestor pre novú stranu.
- Je dôležité, aby ste nepremeškali čas, kedy bobule dozrievajú, pretože vyberanie múk trvá len dva týždne, potom bobule nahradí a už nie je vhodné na varenie - keď sa odtrhne od vetvy, len sa roztiahne do rúk a otáča sa takmer čisto. Preto je optimálny čas na vyberanie plodov, keď zmenili červenú farbu na červenú a žltú.
- Odstráňte bobule spolu so sepálmi, ktoré sú potom odrezané a používané na sušenie na liečivé účely. Odborníkom sa odporúča, aby zhromažďovali mravec na polotovary na budúce použitie na ubúdajúci mesiac. Ale ak sú bobule potrebné na jesť v blízkej budúcnosti, potom je cesta pre nich lepšie organizovať na rastúcom mesiaci.
- Pri prenášaní bobúľ na miesto určenia by mali byť vedre alebo plechovky pokryté trávou, lopúrikmi alebo čistou bavlnenou handričkou zo slnka, ale v žiadnom prípade polyetylénový film.
- Mraky sú udržiavané veľmi zle, najmä prehnané.Po niekoľkých hodinách sa zmení na kašu. Miestni obyvatelia, ktorí jej poznali takýto prvok, sa prispôsobili predtým, ako si vybrali bobule na varenie cukrového sirupu, v ktorom sa toto bobule ihneď po príchode vrátilo domov. Ale kompót zberal mierne nezrelé bobule.
- Vzhľadom k tomu, bobule rastú v močariskách, musíte určite zásoby komárov a komárov, čo môže zničiť radosť z komunikácie s prírodou.
Musíte tiež vedieť o kontraindikácie, ktoré existujú pri používaní tohto bobule.
- Kvôli veľkému množstvu kyselín, moruše nemôžu jesť ľudia so zvýšenou kyslosťou žalúdka.
- S peptickým vredom a gastritídou.
- S individuálnou neznášanlivosťou.
