Letné horúce dni jahoda na stole je častým hosťom. Klobásky sú varené s ním, pečené koláče, podávané s cukrom a kyslou smotanou. Ale najchutnejšia pochúťka, ktorú je možné vyrobiť z tohto aromatického bobuľa, je samozrejme sorbet. Takáto neuveriteľne chutná a osviežujúca pochúťka je skutočnou spásou v horúcich dňoch. Dieťa môže byť ponúknuté namiesto obchodu so zmrzlinou alebo studenou limonádou. Môžete s nimi zaobchádzať a dať ich na slávnostný stôl. Toto jedlo je tiež veľmi zdravé, pretože obsahuje pomerne málo cukru a hlavnou zložkou sú voňavé a chutné jahody. Je pripravený neuveriteľne rýchlo a jednoducho doma.
zloženie:
1. Umyte bobule, odstráňte chvosty a vložte ich do misky mixéra.
2. Beat až do masti. Čím lepšie porazíte bobule, tým skôr bude dezert. Aj keď niektoré ako veľké kusy bobule v sorbet.
3. Naliať cukor do vody a ohriať, kým sa rozpustí. Výsledný sirup nalejte do pyré.
4. Zmiešajte znova. Cukor je rozpustený vo vode, aby sa zabezpečilo, že v hotovej miske nie sú žiadne zrná cukru a samotný dezert je jemnejší.
5. Vylijte výslednú hmotu do plastovej nádoby a odošlite ju do mrazničky.
6.Sorbet zmrazí 3-4 hodiny. Počas tejto doby bude potrebné vytiahnuť z mrazničky 2-3 krát a dôkladne premiešať, aby sa kryštál nekryštalizoval.
