Stalo sa tak, že zemiaky pre Slovanov sú jedným z najviac konzumovaných výrobkov. Je vysokokalorický a lacný, takže poskytuje leví podiel našich energetických potrieb. A samozrejme nepríjemné, takže musíte neustále hľadať nové a nové recepty na zemiaky.
Zemiakové zemiaky varené v oleji sú trochu ako hranolky, ale sú mäkšie, pretože sú nakrájané na veľké plátky. Pridaním cibule prispieva aj jeho podiel chuti a robí zvyčajné a jednoduché jedlo na hranie s novými farbami.
Striedajúc rôzne spôsoby varenia zemiakov, môžete si vymyslieť nudné menu pre celý týždeň.
prísady:
1. Vyčistite a dôkladne umyte zemiaky a cibuľu.
2. Zemiaky musia brať malé. Každý zemiak je rozdelený na niekoľko častí.
3. Vylejte rafinovaný rastlinný olej do hlbokej panvice, dobre ho zohrejte a vložte do zemiakov.
4. Orezáme cibuľu s krúžkami alebo polkruhy s ostrým nožom, hlavná vec - čo najtenšie.
5. Keď sú zemiaky pomerne hnedé, pridajte cibuľu. Dobre premiešajte.
6.Smažte asi 5 minút.
7. Nasaďte na tanier zásobu prebytočného tuku.
8. Podávajte teplé s lahodným kečupom.
