Je pravdepodobné, že je ťažké nájsť osobu, ktorá by mohla odoprieť potešenie z jedla kúsok zrelého a sladkého melónu v horúcom letnom dni. Toto plody rodiny melónov s potešením je zjednotené všetkým, vrátane ľudí, ktorí sa aktívne potýkajú s nadváhou. A to nie je prekvapujúce, pretože sladká buničina melóna má veľmi nízku energetickú hodnotu a 100 g výrobku obsahuje len 38 kcal.
Nie je žiadnym tajomstvom, že melón je 92% vody, preto je veľmi ľahko absorbovaný telom. S týmto 100 g melónovej buničiny obsahuje len 0,6 g bielkovín, 5,5 g sacharidov a 0,1 g tuku, Práve z tohto dôvodu je melón vynikajúcim diétnym jedlom, ktoré sa aj pri zvýšenej hladine fruktózy odporúča konzumovať nielen u ľudí s nadváhou, ale aj u diabetikov. Okrem toho obsahuje celulóza obrovské množstvo vitamínov C, PP, B a A, ako aj dôležité stopové prvky ako vápnik, fosfor, železo, draslík a horčík.
Vďaka tejto kombinácii prospešných látok má melónová buničina vynikajúce čistiace vlastnosti. Jeho pravidelné používanie v potravinách umožňuje nielen riešenie obezity, ale aj odstránenie toxínov z tela.Najprv hovoríme o piesku a kameňoch v obličkách, ktoré začínajú po týždni diéty z múky. A navyše, šťava z tohto ovocia je bohatá na kyselinu listovú, ktorá je nevyhnutná pre krvné problémy a najmä pomáha bojovať proti nízkym hladinám hemoglobínu. Navyše kvôli obsahu horčíka a draslíka pomáha vodný melón posilniť srdcový sval a znižovať krvný tlak, pomáha odstrániť cholesterolové plaky z krvných ciev a normalizuje metabolizmus tela.
Ak hovoríme o výživovej hodnote melónustojí za zmienku, že je bohatá na vlákninu, ktorá je schopná normalizovať činnosť tráviacich orgánov. Preto je melón jednoducho nepostrádateľný pri kolitíde a zápche, pretože má účinok mierneho prírodného preháňadla, ktoré môže jemne čistiť črevá. Okrem toho, melón šťava je vynikajúci spôsob, ako čistiť pečeň, pretože je schopný odstrániť nadbytočný bilirubín a soli ťažkých kovov. Nezabudnite, že vodná buničina je vynikajúci antioxidant a vďaka obsahu beta-karoténu pomáha obnovovať bunky celého tela, obnovuje videnie a predchádza predčasnému starnutiu.
