Špenát obsahuje mnoho užitočných látok pre telo, slúži na prípravu rôznych jedál, omáčok a kulinárskych výrobkov. Ak chcete získať jedlá z tohto hodnotného produktu v zime, pomôže vám to spôsobu zmrazenia. Mrazený špenát si zachováva všetky prospešné vlastnosti a vynikajúcu chuť.
Proces prípravy na zmrazenie:
1. Špenátové listy sa umyjú a sušia.
2. Vyrežte na malé "rezance".
3. V pripravenej varenej vode varenie špenát 2-3 minúty.
4. Prefiltrujte cez sito a nechajte vychladnúť.
5. Z výsledných masových guľôčkových guľôčok a vložte do mrazničky, vrátane toho v režime rýchleho zmrazovania. Po niekoľkých hodinách sa loptičky posúvajú do kontajnerov alebo vreciek.
