V zime sa chcete rozmaznávať s čerstvými zeleňami, ovocím a zeleninou. Bohužiaľ to nie je vždy možné, pretože niečo, ako je šťava, sa nedá nájsť na regáloch supermarketov, keď sneží na ulici. Čo robiť? Zásoby na vitamíny na jeseň. Môžete si uchovať sorrel, ale je tu jednoduchšia verzia - zmrazenie. Dnes vám povieme, ako zmraziť zimu na zimu, aby ste si mohli vychutnať lahodnú polievku v mrazivom večeri a spomenúť na leto.
Všetko, čo potrebujete na mrazenie šťovíka, je jazvečík a niekoľko plastových vreciek.
1. Sorrel listy sú dôkladne umyté. Obsushivayut. Odstráňte palice.
2. Odstrihnite listy na pásy.
3. Polievku nakrájajte na plastové vrecúška (môžete použiť špeciálne balenia na mrazenie). Odporúčame vám, aby ste v každom balení vložili toľko šťavy, ako potrebujete na jedno varenie.
4. Z vaku uvoľňujeme vzduch. Dobre zviazané. Odoslané do mrazničky.
Zelený boršč vyrobený z mrazenej šťavy nemá chuť podobnú tej, ktorú sme si užili v lete.Jediný rozdiel je, že polievka nie je taká kyslá.
