Ako variť šalát krabových tyčiniek

Surimi je úžasný vynález. Lacné ceny, krabové tyčinky chutia ako rafinovaná pochúťka, majú nízky obsah kalórií, obsahujú veľa bielkovín a sú dobre nasýtené. Najčastejšie sa tento výrobok používa na prípravu studeného občerstvenia. Šalát z kraba tyčinky môžu byť veľmi odlišné - to všetko závisí na zahrnutie do receptúry ďalších zložiek, funkcie technológie varenia. Takmer všetky tieto pokrmy sa nehanbia, aby boli umiestnené na sviatočný stôl, ale jednoduchosť ich varenia vám umožňuje robiť ich v pracovných dňoch a potešiť domácnosť.

Vlastnosti prípravy

Technológia varenia krabieho šalátového zákusku závisí od konkrétneho receptúry, ale existuje niekoľko jemností, ktoré potrebujete vedieť, aby ste nepoškodili produkty a urobili lahodné surimi.

• Na prípravu šalátov môžete použiť aj chladené aj mrazené krabiecke tyčinky. Posledná pred varením je potrebné odmraziť. Musia byť z chladničky vyťahované dopredu, pretože je potrebné ich rozmraziť v prírodných podmienkach bez ostrého poklesu teploty. Surimi má veľa bielkovín, ktoré sa zhrotia pri zahriatí.Ak nechcete, aby kúsky krabových tyčiniek vo vašom šaláte pripomínali gumu, nepokúšajte sa zrýchliť proces rozmrazovania pomocou mikrovlnnej rúry.
• Pre niektoré občerstvenie, krabí palice sú povinné, aby sa plátok, ale rošt. V tomto prípade je lepšie ich pred rozstrihaním rozmraziť - bude to ľahšie ich trieť a rýchlo sa rozdrvia, kým varenie zvyšných produktov.
• Puffové šaláty sa zozbierajú minimálne 2 hodiny pred časom navrhovaného sviatku, pretože výrobky potrebujú čas na namočenie v omáčke. Obyčajné šaláty by sa nemali miešať vopred: čím skôr ich naplníte, tým rýchlejšie sa zhoršia.
• Krabie tyčinky v šaláte bez poškodenia je možné nahradiť krabím mäsom.
• Teplota potravín, ktoré používate na výrobu šalátu, by mala byť približne rovnaká. Ak varená zelenina, ryža, vajcia nechladia skôr, šalát rýchlo kyslí.

Šalát z krabových tyčiniek je dobrý, pretože sa dá rýchlo uvariť, bez toho, aby ste museli vynaložiť veľa úsilia. Takéto predjedlo je relatívne lacné, vhodné ako pre rodinnú večeru, tak aj pre slávnostné sviatky.

Klasický recept na šalát krabov

zloženie:

• krabové tyčinky - 0,25 kg;
• konzervovaná kukurica - 0,34 kg;
• ryža - 40 g;
• kuracie vajce - 4 ks;
• čerstvá uhorka - 0,2 kg;
• zelená cibuľa - 50 g;
• kôprom, petržlenom - 50 g;
• majonéza - 0,2 l.

Spôsob prípravy:

• Ak máte mrazené krabice, odstráňte obal z chladničky vopred, aby sa mohol rozmraziť.
• Roztriediť, umyť ryžu. Dôkladne opláchnite, aby ste čistili vodu, aby sa v šaláte drobivé. Varíme v osolenej vode.
• Umyte, zakryjte vodou a vajíčkami.
• Uhorku umyte, vymažte ju utierkou, nožmi odrežte špičky. Rozstrihnite zeleninu na malé kocky - o veľkosti veľkého hrášku. Tieto kusy budú musieť rezať zvyšok výrobkov.
• Ochlaďte varené vajcia, nalejte studenú vodu. Odlúpnite, nakrájajte nôž.
• Krabie tyčinky bez celofánu, narezané na kocky.
• Rozdrvené výrobky položte do veľkej misy.
• Rúru umyte. Keď voda vysušila a ryža sa ochladila, vložte ju do ostatných zložiek.
• Otvorte plechovku s kukuricou, vypusťte kvapalinu z nej, nalejte kukuricu do misy.
• Umyte, vysušte s korienkom, petržlenom, zelenou cibuľkou.Jemne nakrájajte nôž, kombinujte s ostatnými komponentmi.
• Pridajte majonézu, dôkladne premiešajte.

Zostáva posunúť sa do misky na šalát a slúžiť. Zmiešajte šalát by mal byť v samostatnej nádobe: bez ohľadu na to, ako dôkladne to urobíte, jeho steny budú znečistené omáčkou, ktorá nevyzerá esteticky príjemné.

Šalát s krabovými tyčinkami, paradajkami a syrom

zloženie:

• krabové tyčinky - 100 g;
• uhorka - 150 g;
• rajčiaky - 150 g;
• kuracie vajce - 2 ks;
• tvrdý syr - 70 g;
• majonéza - 60 ml.

Spôsob prípravy:

• Ochlaďte varené vajcia, nakrájajte na malé kocky, premiešajte s neúplnou polievkovou lyžicou majonézy.
• Krabie tyčinky, rozmrazovanie, nakrájame na malé kocky, zmiešajte s dvoma alebo tromi čajovými lyžičkami omáčky v samostatnej doske.
• Umyte ružičku suchú zeleninu. Nakrájajte ich na malé kúsky a položte ich na samostatné taniere.
• Jemne rožte syr.
• V strede dosky vložte stredový priemer obruče (15-20 cm). Ak chýba, zozbierajte šalát v priehľadnej váze.
• Vložte vajíčka, dajte na ne uhorky, zalievajte ich malým množstvom omáčky alebo zmiešajte s nimi.
• Ďalšia vrstva položte krabie palice.
• Vložte na nich paradajky s korením majonézy.
• Posypeme strúhaným syrom.

Šalát by sa mal odstrániť niekoľko hodín v chladničke, po ktorej sa obruč odstráni. Občerstvenie ukáže šťavnatý, jasný a chutný vzhľad. Môžete si ho vyrobiť a podávať mu na stole v porciách.

Jednoduchý šalát krabových tyčiniek so syrom

zloženie:

• krabové tyčinky - 0,3 kg;
• konzervovaná kukurica - 0,24 kg;
• smotanový syr - 0,2 kg;
• kuracie vajce - 4 ks;
• listový šalát - na servírovanie;
• majonéza - na chuť.

Spôsob prípravy:

• Vařené vajcia chladné, kôra. Nakrájajte na kocky asi pol centimetra.
• Roztopené krabie palice rozrezané na kocky.
• Syr nakrájajte na veľké kocky.
• Vložte jedlo do misy, pridajte kukuricu, sezónu s majonézou.
• Umyte a vysušte listy šalátu. Usporiadajte ich na taniere.
• Šalát roztiahnite a dajte mu hromadu.

S chuťou tohto šalátu sú olivy dobre kombinované. Môžu byť použité na dekoráciu, čo je ďalším komponentom občerstvenia.

Šalát krabových tyčiniek s pomarančmi

zloženie:

• krabové tyčinky - 150 g;
• konzervovaný zelený hrášok - 130 g;
• konzervy - 130 g;
• pomaranče - 2 ks;
• kuracie vajce - 3 ks;
• majonéza - 60 ml;
• citrónová šťava - 5 ml;
• soľ, korenie - na chuť.

Spôsob prípravy:

• Vajcia varené tvrdé varené, chladné, kôra. Nakrájajte na malé kocky.
• Odstráňte krabiecke palice z obalu, nakrájajte na plátky, ako obvykle, nakrájajte klobása.
• Umyte pomaranče, nakrájajte na polovicu, extrahujte celulózu.
• Z filmu vyberte oranžovú buničinu a odstráňte kosti.
• Otvorte kukuricu a zelený hrášok, vypustite tekutinu z plechoviek.
• Položte všetky výrobky do misy, premiešajte s majonézou a citrónovou šťavou.
• Naplňte polovicu pomaranča šalátom, nalepte ho na šmýkačku alebo ho usporiadajte na časti šalátových misiek.

Šalát z kraba tyčiniek, varené podľa tohto receptu, má rafinovanú chuť, vyzerá slávnostne.

Šalát z krabových tyčiniek so syrom, paradajkami a krekry

zloženie:

• krabové tyčinky - 0,3 kg;
• tvrdý syr - 150 g;
• rajčiaky - 150 g;
• pšeničný chlieb - 100 g;
• majonéza - 80 ml;
• soľ, korenie - chuť.

Spôsob prípravy:

• Rozdrviť syr na hrubom strúhadle.
• Paradajky, umyté a sušené, nakrájame na kocky o veľkosti asi centimeter. Použite ostrý nôž, aby ste zabránili stlačeniu šťavy z paradajok.
• Chlieb narezaný na malé kocky alebo plátky. Vysušte v rúre.Sušenie by malo byť pri teplote 180 stupňov, kým sa chlieb ľahko zhroutí. Odstráňte krutómy z rúry, aby sa ochladili.
• Krabí palice, paradajky a syry zvlášť, sezóna s majonézou.
• Vložte do misky šalát alebo kulinárske krúžky vrstvy polovice krabov palice, paradajky, druhá časť surimi, syr.
• Posypeme krutónmi.

Napriek tomu, že šalát sa pripravuje jednoducho a obsahuje minimálne množstvo prísad, ukázalo sa, že je veľmi chutné a uspokojujúce, zatiaľ čo chutný vzhľad.

Jednoduchý recept na šalát krabových tyčiniek s kukuricou

zloženie:

• krabové tyčinky - 0,25 kg;
• kuracie vajce - 4 ks;
• konzervovaná kukurica - 0,24 kg;
• majonéza - na chuť.

Metóda prípravy:

• Varené a ošúpané vajcia na malé kúsky.
• Krabie tyčinky nakrájame na malé kocky.
• V miske mixujte vajcia, krabové tyčinky a kukuricu z nádoby.
• Sezóna s majonézou, vložte do misky na šalát.

Tento šalát je ďalším dôkazom toho, že jednoduché recepty často umožňujú variť predovšetkým lahodné pokrmy.

Jednoduchý recept na šalát z kraba tyčinky s krekry

zloženie:

• krabové tyčinky - 0,2 kg;
• kuracie vajce - 3 ks;
• konzervovaná kukurica - 0,24 kg;
• pšeničné krekry (najlepšie s neutrálnou chuťou) - 40 g;
• majonéza - 100 ml.

Spôsob prípravy:

• Vajete vajcia. Keď ochladzujú, odlupujte a nakrájajte na malé kocky.
• Surimi nakrájajte na malé kocky.
• Zložte surimi a vajcia do misy, pridajte k nim kukuricu z džbánu a pridajte krutóny. Miešajte a preneste do misky na šalát.

Tento šalát by mal dostať čas na to, aby sa mohol trochu postaviť pred tým, než sa podá na stôl, aby mohli krutóny zjemniť.

Šalát z krabových tyčiniek s avokádom

zloženie:

• krabové tyčinky - 0,2 kg;
• avokádo - 0,3 kg;
• čerstvá uhorka - 0,2 kg;
• kuracie vajce - 4 ks;
• listový šalát - na ozdobu;
• citrónová šťava - 20 ml;
• olivový olej - 60 ml;
• soľ, mletý čierny korenie - podľa vkusu.

Spôsob prípravy:

• Chladené varené vajíčka v studenej vode, kôra, nakrájame na čisté kocky.
• Umyte avokádo. Nakrájajte na polovicu a odstráňte kosť. Oddeľte mäso z kôry, nakrájajte na malé kocky, vložte do vajíčok.
• Krabí palice rozreže nie príliš malé kúsky, pošlite zvyšok prísad.
• Umyte a vysušte uhorku utierkou. Nakrájajte zeleninu na kocky, kombinujte s ostatnými produktmi.
• V samostatnej nádobe premiešajte olej, citrónovú šťavu, soľ a korenie.
• Slávnostný šalát s výslednou omáčkou.
• V spodnej časti misky na šalát položte umyté a sušené listy hlávkového šalátu tak, aby vyzerali z okrajov.
• Vložte občerstvenie do misky na šalát.

Snack pripravený podľa vyššie uvedeného receptu nielenže vyzerá krásne, ale má aj neobvyklú, ale veľmi harmonickú chuť. Majonéza sa nepoužíva na doplnenie paliva, čo určite osloví prívržencov zdravej výživy.

Ako zdobiť šalát krabov palice

Výber šalátového obväzu môže závisieť od toho, či je šupinatý alebo nie. Existujú niektoré triky, ktoré budú fungovať.

• Vrstvený šalát sa dá vložiť do kuchynského zábalu z pekáča koláčov. Po vychladnutí šalátu musí byť obruč odstránený. Šalát bude pripomínať koláč. Ak chcete zdobiť to, môžete urobiť kvety z tenkých plátkov lososa alebo syr dosky, paradajky, uhorky. Je dôležité vedieť, že pre dekoráciu neodporúča používať výrobky, ktoré nie sú súčasťou misy. Jedinou výnimkou sú zelene.
• Kvety zo zeleniny budú dobrú výzdobu pre šalát z krabových tyčiniek, umiestnené v miske na šalát. Bude vyzerať krásne na čistom pozadí. Môže sa vytvoriť posypaním šalátu s krabovými tyčinkami, strúhaným syrom a strúhaným kuracím proteínom.
• Krásne dal šalát na taniere v porciách pomôže špeciálne kulinárske formy s tlačou. Často sú prstencovité, ale nachádzajú sa v tvare srdca, kvetu. Kruhový tvar môže byť vyrobený nezávisle od plechovky.
• Rozotrený šalát na tanieri môže byť zobrazený a bez formy, pomocou šablóny. Chutný krabový šalát vypadá, keď je vyložený vo forme hviezdice.
• Dobré pozadie pre šalát krabov palice sú listy hlávkového šalátu. Môžu byť položené na misku pred tým, než na ňu položíme šalát.
• Šalát z kraba tyčiniek vyzerá krásne, ak je podávaný v pomarančoch, uhorky a ananás. Ako "misku na šalát" sa vyberá koža výrobku, ktorá je súčasťou samotného občerstvenia.

Aby ste mohli krásne servírovať šalát krabových tyčiniek na stôl, nie je potrebné vlastniť umenie vyrezávaní. Stačí stačiť predstaviť predstavivosť a stavať trochu úsilia.

Šalát krabových tyčiniek - jeden z najdemokratickejších predjedál. Môžete si vybrať recept na akúkoľvek peňaženku az nejakého dôvodu. Varenie na občerstvenie vyžaduje minimálne množstvo času a úsilia.